摘要:酒类生产中泡沫干扰、温压波动及严苛卫生标准导致传统差压测量易失准、维护成本高。计为自动化提出Ring-11音叉液位开关(点位控制)+ JWrada雷达液位计(连续测量)的组合方案,有效解决复杂工况下的液位监控难题,实现稳定、卫生的自动化控制。

一、 工况背景与核心挑战

酿酒罐液位测量面临以下典型工艺挑战:

  1. 强泡沫干扰:发酵与搅拌产生厚泡沫层,极易导致传统液位计误报或虚假读数。

  2. 温压波动大:温度跨度+3°C至+120℃,压力在0至5 bar间波动。

  3. 卫生要求严:需符合食品级标准,设备不得污染介质。

  4. 高湿凝露:罐内外温差大,设备需在凝露环境下长期稳定运行。

二、 Ring-11音叉液位开关:点位控制方案

针对酿酒罐的高低液位安全联锁,Ring-11提供高可靠的开关量控制:

  1. 抗干扰与低密度适配:基于频率变化检测原理,不受泡沫、气泡、搅拌振动影响;精密调谐叉体可测密度低至0.5g/cm³的液体。

  2. 食品级卫生设计:采用卡箍式过程连接,表面光洁度及材质符合食品级要求,无卫生死角。

  3. 紧凑耐高温:叉体长度仅40mm,适用狭小空间;耐温上限达400℃。

  4. 丰富的输出与认证:支持继电器、二线制、NAMUR、晶体管4种输出;通过SIL2/3、3C、CE及本安/隔爆双防爆认证。

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三、 JWrada雷达液位计:连续测量方案

针对需要实时液位数据记录的工艺段,JWrada提供高精度非接触式测量:

  1. 高精与强穿透:采用80GHz FMCW技术,±1mm精度,量程60m无盲区;窄波束能量集中,有效穿透泡沫测量低介电常数液体。

  2. 智能回波算法:自研算法支持虚假回波识别、多层回波分离与动态追踪,稳定应对蒸汽与搅拌。

  3. 非接触免维护:探头不接触介质,避免结垢与磨损,大幅降低维护率。

  4. 高效智能调试:集成蓝牙,通过“计为智控”APP实现无线调试与参数一键复制,单台调试仅需2-5分钟;支持LCD与实体按键本地操作。

  5. 高安全与可替代性:耐温220℃,具备气粉双防爆认证;已多次成功替代VEGA等进口品牌。

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四、 联合应用:系统级协同优势

将音叉开关与雷达液位计组合,可构建“点位联锁+连续监测”的双重防护体系:

  • 安全冗余:雷达提供连续液位曲线供工艺优化,音叉执行高低液位硬联锁,杜绝溢罐与空转。

  • 优势互补:雷达非接触测量保障卫生免维护,音叉食品级卡箍确保接液安全,彻底消除泡沫与凝露干扰。

  • 无缝集成:多信号制式灵活匹配,轻松接入PLC/DCS/MES系统。

五、 典型工况参数参考

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六、 客户价值落地

  1. 本质安全提升:硬联锁及时报警,降低生产事故风险。

  2. 运维成本下探:非接触与强抗干扰设计减少日常巡检与备件损耗。

  3. 合规保障:全流程满足食品卫生标准。

  4. 工程效率跃升:蓝牙智能调试大幅缩短安装部署周期。

  5. 扩展性强化:灵活应对未来扩产、罐体升级及复杂工况叠加,系统可持续复用。

结语:针对酒酿造中的高泡沫、高湿、高温挑战,计为Ring-11与JWrada的组合方案,成功替代传统差压式与纯进口配置,实现了稳定可靠、卫生安全、易于维护的液位测量闭环,为酒企自动化升级与降本增效提供硬核支撑。