极目新闻记者 关前裕
通讯员 付延峰 柏忠伟
“滴、滴、滴——”6月11日，湖北竹溪县城关镇廖家河村武陵精酿啤酒厂生产车间里，灌装线指示灯有节奏地闪烁。透过隔音玻璃，金色的酒液以每分钟120罐的速度精准注入易拉罐，封口、贴标、码垛，一气呵成。
“双班轮换，人停机不停。”生产厂长汤守华摘下护目镜，声音沙哑。持续走高的消费热度，让这座深居秦巴腹地的精酿啤酒厂进入满负荷运转。数据显示，2025年“村超”赛事期间，该厂啤酒单月销量突破80吨，成了赛场外最亮眼的“竹溪符号”。
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速度上去了，质量却没有让步。检测员常海霞每隔15分钟就要抽检一次“溶解氧”和“双乙酰”含量。“宁可产量少一吨，绝不允许一罐不合格产品出厂。”糖化区工人老李后背湿透，操作记录本上字迹工整：“糖化温度：72.5℃，偏差：±0.1℃。”他说：“麦芽不会骗人，客人喝得开心，汗就没白流。”
2024年7月，竹溪浪谷细雨农贸公司投资1500万元建成这座啤酒厂，引进德国全自动生产线，采用本地高海拔富锶、富镁、富硒的山泉水，搭配进口麦芽和本地高山小麦酿造。目前已有白啤、黄啤、黑啤、果啤4个系列11种规格产品。
工厂与周边三个乡镇农户签订小麦订单，收购价比市场高出10%。2024年首届竹溪啤酒美食节、2025年“陌上·花莳”啤酒嗨玩季，一个月吸引游客12万余人次，带动周边群众销售土特产60余万元。工厂常年稳定就业50余人，村集体年增收50万元。
如今，武陵精酿正从“生产车间”向“农旅融合引擎”转型。下一步，产能将提升至年产4600吨以上，借力夏日消费与体育赛事热潮，让“麦芽香”飘得更远，为竹溪农旅康养注入新动能。
（来源：极目新闻）
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