今天最重要的活动,是和宋老师见面。宋老师在利兹大学任教,她一早从利兹坐火车来伦敦和我们聚餐。早几日,葛新让小豆帮助选好吃的餐厅,他预订了一家名为Da Mario的餐厅,以地道的意式风味和热情周到的服务闻名,深受本地人和游客喜爱,尤其以海鲜意面、窑烤披萨、提拉米苏为招牌。
宋老师先于我们到了餐厅,餐厅迎客时间是12点,可我们都早到了,便沿着街区走走看看。这一带的建筑大多建于维多利亚时期,联排的红砖或奶油色的灰泥外墙,高大窗户和精致门廊,这是一条充满生活气息的街道,这里的建筑虽然历史悠久,但大多已被改建为餐厅、咖啡馆或精品店。有意思的是,我们看到了一家陕西面馆,还有一家豆腐馆。一边看着,一边和宋老师聊天,听她介绍利兹大学以及她的工作和项目,不仅在学院的发展顺利,还参与到全英华人教授协会的工作,真的很为她高兴。
12点到了,我们如约进入餐厅。Da Mario 的内部很有传统意式小馆的风格——瓷砖地板、木质桌椅、餐桌台面嵌着讲究的花纹,墙上挂满的照片,营造出一种温馨、复古且充满烟火气的氛围。
一个有意思的发现是,是墙上的很多照片都有戴安娜王妃在其中,有人说这是她喜欢光顾的餐馆之一,虽然无从考究,但考虑到它位于南肯辛顿——一个与戴安娜王妃生活轨迹紧密相连的区域,许多当地餐厅都曾是她日常光顾或朋友聚会的选择。Da Mario作为一家备受推崇的意式餐厅,极有可能在她生前曾被造访过,成为她低调生活的一部分。
热情的店伙计拿来餐牌,我们点餐,分别选了海鲜饭、意大利肉酱面、海鲜面、披萨,味道的确不错,而店员一句“好吃”的中文发声着实意外与惊喜。好玩的是,他拿出手机,打开屏幕显示出“甄嬛传”的电视剧画面,告诉我们他在追这个剧并觉得孙俪特别美。用餐过程中,他时不时过来服务,并和小豆学几句中文,大家都很开心。
用餐后,和宋老师一起走在洒满阳光的街区小巷,我们边走边聊,听她谈自己开展的研究主题,她为自己可以选择做一些小众,却很有意思的选题而开心。她向我描述了利兹大学的文化——那是一种打破学科壁垒的包容性。在她参与的全英华人教授协会,也有很多跨学科的交流。她特别提到了带利兹大学商学院的学生们到中国游学项目,这些项目带给学生完全不同的国际视野。在我看来,这是一场深度的“在地化”教学实验,真的是好,学生们来到中国,可以深入中国的商业现场与社区肌理,让他们在真实的语境中去触摸、去感知并拓展自己的认知。
我们还谈到了中国企业出海英国的话题,聊到了中国银行、海尔和波司登,这三家企业已经落地伦敦,在英国的华人很为此感到骄傲。我们交换着这几年各自的研究心得,我喜欢这种将学术触角延伸至现实土壤的努力。宋老师融入本地工作与生活后所获得的愉悦与自洽,真的是令人愉悦。暖心的是宋老师手写的两张小卡片送给我,上面写着“一起仰望天空,一同奔跑前行”,愉悦而美好。
这种愉悦感,让我不禁联想到肯辛顿公园里那位中国商人,从 1851 年徐荣村带着湖丝在伦敦世博会上惊艳四座,到 2023 年宋老师带着利兹学生到中国游学,这中间跨越的不仅仅是时间,更是中国与世界连接方式的质变。 175 年过去,当年的 “ 荣记湖丝 ” 证明了中国的物产之优,而今天的中资企业融入英国本地,则构建了一种全新的叙事,从 “ 被看见 ” 到 “ 被理解 ” ,再到 “ 在地化创造 ” 。
(本文完)
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