法国当地时间6月11日,随着右岸一级庄欧颂(Château Ausone)发布旗下2025年份期酒价格,波尔多左右岸一级庄2025年份期酒均已悉数亮相。

与2024年份全线大幅降价截然不同,今年期酒市场迎来普遍回升——几乎所有头部名庄均上调了发布价格,但涨幅分化明显。其中,玛歌酒庄(Château Margaux)正牌以25%的涨幅领跑一级庄阵营,成为本轮期酒季涨幅最明显的头部名庄。

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一级庄全线回升,玛歌25%领涨,仅小侯伯王持平

2025年份波尔多期酒发布季自4月底启动,历经一个半月的密集报价,至6月11日欧颂压轴登场,所有一级庄在国际贸易商层面的保税仓交货价均已落定。综合数据显示,今年一级庄价格普遍较2024年上涨,涨幅区间在10%至25%之间,但各酒庄差异显著

玛歌酒庄正牌以25.0%的涨幅位居榜首。其2025年份定价339英镑/瓶,较2024年的270英镑/瓶大幅上调。据波尔多当地业内人士透露,2025年份玛歌正牌产量受干旱影响显著缩减,加之酒评家给出的极高评分(Decanter Georgie Hindle给予97分),支撑了这一强势定价。

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拉菲古堡正牌2025年份定价347英镑/瓶,较2024年份的285.5英镑/瓶上涨21.5%。考虑到拉菲正牌减产40%、品质获多位酒评家98-100分评价,市场认为这一涨幅仍属“温和”。其副牌小拉菲(Carruades)涨幅19.3%,定价142英镑/瓶。

木桐酒庄正牌2025年份定价304英镑/瓶,较2024年的253.5英镑/瓶上涨19.9%;侯伯王正牌涨幅15.8%,定价278英镑/瓶(2024年为240英镑/瓶)。

值得注意的是,其副牌小侯伯王(Clarence de Haut-Brion)是唯一与上一年价格持平的一级庄期酒酒款,连续两年保持85英镑/瓶。这一策略被业内解读为侯伯王酒庄对市场谨慎态度的直接回应。

右岸一级庄方面,白马酒庄正牌涨幅21.8%,定价335英镑/瓶(2024年为275英镑/瓶);欧颂酒庄正牌涨幅17.9%,定价362英镑/瓶(2024年为307英镑/瓶);金钟酒庄正牌涨幅11.7%,定价200英镑/瓶(2024年为179英镑/瓶);柏菲酒庄正牌涨幅14.7%,定价156英镑/瓶(2024年为136英镑/瓶);飞卓酒庄正牌涨幅22.3%,定价115英镑/瓶(2024年为94英镑/瓶),领涨右岸一级庄。

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其他知名酒庄的价格走势与一级庄相似,但分化也同样突出。

如与帕图斯、里鹏齐名的花堡(Château Lafleur),其正牌2025年份定价600英镑/瓶,较2024年的588英镑/瓶仅微涨2.0%。尽管其2025年份产量“比往常更小”,同时酒庄首次将酒标从Pomerol改为Vin de France,但花堡长期坚持稳定定价策略,此次涨幅为所有名庄中最低。其副牌Les Pensées定价133英镑/瓶。

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中国市场较为知名的“超二级庄”雄狮酒庄(Château Léoville Las Cases)正牌涨幅15.2%,定价110英镑/瓶(2024年为95.5英镑/瓶);同为二级庄的力士金酒庄(Château Lascombes)正牌涨幅6.0%,定价44英镑/瓶(2024年为41.5英镑/瓶)。

知名度同样较高的四级庄龙船酒庄(Château Beychevelle)则较为例外:其2025年份定价63英镑/瓶,较2024年份的58英镑/瓶上涨8.6%。这一价格已回到仅次于2022年份的历史高位(2022年份龙船期酒曾达到70英镑/瓶),显示出该酒庄相对稳定的定价策略。

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价格回升幅度远低于上年跌幅,虽有品质与减产支撑,但市场仍存谨慎

对比2024年份期酒的大幅下调,2025年份的涨幅显得相对克制。

以右岸一级庄的正牌为例,2024年份柏菲价格较2023年暴跌41.4%,金钟下跌31.2%,白马下跌29.5%,欧颂下跌30.2%。而2025年份它们的涨幅分别为14.7%、11.7%、21.8%、17.9%——均远低于上一年度的跌幅,尚未回到2023年的价格水平。

左岸同样如此。2024年份拉菲较2023年下跌30.4%,木桐下跌25.2%,侯伯王下跌23.8%,玛歌下跌25.0%。2025年份它们的涨幅分别为21.5%、19.9%、15.8%、25.0%。除玛歌涨幅追平去年跌幅外,其余酒庄的回升幅度均小于上一年的下调幅度。

2025年份被普遍认为是波尔多的“大年份”。高温干旱导致产量大幅下降(拉菲正牌减产40%,白马减产约50%),但葡萄成熟度与平衡感出色,多位酒评家打出97-100分的高分。Decanter批评家Georgie Hindle评价拉菲2025“比往常更活泼、有活力”,并给金钟、宝马等打出97分。

然而,市场情绪并未完全转向乐观。精品酒交易平台Liv-ex指出,尽管价格上涨,但许多酒庄的2025年份期酒仍面临与老年份的竞争——部分同等评分的旧年份在二级市场价格更低。

一位国内深圳的名庄酒进口商就表示:“品质肯定不再是唯一理由,价格必须对得起市场趋势才行。”

而从目前市场传出的销售反馈看,拉菲等头部名庄需求有一定的提升,但大部分中小酒庄仍需等待订单确认。

总体而言,2025年份波尔多期酒在连续两年降价后迎来首次普遍回升,但涨幅谨慎、分化明显。玛歌以25%的领涨幅度成为标杆,而小侯伯王的持平、花堡的微涨则反映出酒庄对市场接受度的不同预判。

随着所有一级庄价格落定,期酒销售将进入实质性成交阶段——更多买家是否愿意为“大年份”品质支付溢价,未来数周或将见分晓。