添“星标”，点“在看”，
在巴黎，有些餐厅靠美食出名。
有些餐厅，却靠客人出名。
最近，位于巴黎第七区的亚洲餐厅Lily Wang迎来了新东家。法国电信运营Free创始人泽维尔·尼尔（Xavier Niel）、法国影视制作集团Mediawan联合创始人皮埃尔-安托万·卡普东（Pierre-Antoine Capton）以及巴黎餐饮集团Paris Society创始人洛朗·德·古尔库夫（Laurent de Gourcuff）共同完成了对这家餐厅的收购。
消息之所以引起关注，不仅因为三位买家的身份，更因为Lily Wang在巴黎拥有一种特殊地位——它是法国政商圈和媒体圈公认的“秘密会客厅”。
法国政商圈的“秘密会客厅”
《Challenges》杂志在报道中形容，这是一家巴黎人很少公开谈论，却时常发生重要故事的餐厅。
餐厅位于布勒特伊大道（Avenue de Breteuil），距离荣军院仅几分钟步行路程，对面就是Mediawan总部。
这里没有香榭丽舍大街的人潮，也不像一些网红餐厅那样经常出现在社交媒体上。
但法国部长、企业高管、银行家、媒体老板以及电视明星，却常常选择在这里见面。
报道提到，不少客人在这里一边品尝虾天妇罗、点心和脆皮鸭，一边讨论商业合作、媒体项目或者未来计划。
相比那些容易被围观的热门餐厅，Lily Wang最大的优势恰恰是低调。
许多人来这里，并不是为了被人看到，而是为了能够安心聊天。
一家有上海味道的巴黎餐厅
从名字就能看出，Lily Wang并不是一家传统法餐厅。
据介绍，餐厅名字来自上世纪50年代上海一位歌舞演员。
店内主打精致亚洲菜，包括虾天妇罗、点心以及招牌脆皮鸭等菜品。
而真正让人印象深刻的，是餐厅内部环境。
室内设计出自法国著名设计师雅克·加西亚（Jacques Garcia）之手。这位设计师曾参与巴黎乔治五世四季酒店、巴黎丽兹酒店等众多知名项目。
餐厅内部大量使用丝绒、绸缎、软座和暖色灯光，整体氛围更像私人会所，而非传统餐厅。
夏季时，许多客人则更喜欢坐在布勒特伊大道宽阔的人行道露台上用餐。
在巴黎，这种既能保持私密感、又拥有舒适环境的餐厅并不多见。
Free老板也是阿诺的“女婿”
对于法国人来说，他首先是Free的创始人，也是法国最成功的科技企业家之一。
从电信行业起家后，泽维尔·尼尔陆续投资媒体、教育、科技创业等多个领域，是法国商界极具影响力的人物。
与此同时，他与法国首富贝尔纳·阿诺（Bernard Arnault）的长女德尔菲娜·阿诺（Delphine Arnault）共同生活多年，并育有两个孩子。
德尔菲娜·阿诺目前担任迪奥（Dior）首席执行官，被视为LVMH集团未来最重要的继承人之一。
因此，泽维尔·尼尔的投资动向也经常受到法国媒体关注。
三位老板，各占三分之一股份
根据《Challenges》披露的信息，此次收购完成后，三位投资人分别持有餐厅33%的股份。
其中：
泽维尔·尼尔负责科技和投资领域资源；
皮埃尔-安托万·卡普东掌管法国最大的影视内容制作集团之一Mediawan；
洛朗·德·古尔库夫则是巴黎高端餐饮和夜生活行业的重要人物。
三人的组合，也让外界对餐厅未来的发展产生不少期待。
报道称，他们已经扩大了露台区域，并新增了一处夜间营业的大型酒吧，希望为这家老牌餐厅带来新的活力。
巴黎有些餐厅，卖的不只是美食
巴黎从来不缺好餐厅。
但真正能够长期吸引部长、企业家和媒体名流的餐厅，其实并不多。
在法国，许多重要合作、投资项目甚至媒体计划，往往都诞生于午餐或晚餐之间。
因此，一些低调却私密的餐厅，逐渐成为特定圈层的重要社交场所。
从这个角度看，Lily Wang的价值或许不仅在于菜单上的脆皮鸭和点心。
更在于它提供了一个让法国权力圈、商界和媒体圈能够安心交流的空间。
而随着阿诺家族成员泽维尔·尼尔以及两位法国商界大佬的加入，这家低调多年的巴黎餐厅，未来或许会迎来更多关注。
文字：Léa
审编：Léa
参考资料：
https://www.challenges.fr/entreprise/niel-capton-et-gourcuff-rachetent-le-lily-wang-le-restaurant-parisien-prefere-des-ministres-des-grands-patrons-et-des-stars-de-la-tele_644029
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