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渔民出海放排钓钓到深海稀有巨物月亮鱼,这条百年不遇的月亮鱼86斤听说能值个好几万啊!”

这是博主“@赶海小周水产”在4月22日发布的视频的配文,我只想说像这样干脆完整的配文多来些好吗?写得很清楚了,完全不用我自己去翻评论区和主页来抽丝剥茧。

被放在甲板上的这条鱼想必就是月亮鱼(Lampris guttatus)了,更正式的学名应该是斑点月鱼,它们广泛分布于西大西洋、西印度洋及太平洋温带至亚热带海域,在400米以上的水深活动。

这条鱼可以说是相当好看了,非常有必要来赏析一下。

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其整体轮廓,是侧扁圆盘状,鱼体超级扁平且宽厚,让人想起了翻车鱼,但又没有那么夸张。体色也太绚丽了!背部和体侧以橙红色为基调,腹部逐渐过渡为银白色,在光线照射下呈现出金属般的光泽,身上还有许多银白色的细小斑点,点缀得看起来像繁星一般。

它的眼睛也太大了,超级显眼,有点呆萌的感觉,不过现在这种无神的感觉更多是因为生命的流逝吧。

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鱼鳍也很有特色,背鳍、胸鳍和腹鳍都是镰刀状的,感觉非常硬挺,被捞上来都还保持着竖立,完全没耷拉下去。颜色则也是橘红色,边缘略微有点透明。尾鳍分叉明显。

有网友质疑这条鱼的重量看起来根本没有89斤那么重。

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我觉得是有的,斑点月鱼的体型本来就可以相当大成年月鱼体长通常可达1米左右,最大记录超过1.5米,体重可达90-100公斤!

这条月鱼体长估计接近米级左右,与旁边成年人的腿部对比可知体型确实不小,它身宽体厚,椭圆侧扁的躯干饱满,胸鳍宽大,体型饱满度很足,感觉86斤不算离谱。

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86斤对于一条体长约1米的月鱼来说是合理的,属于成年个体中的中等偏大规格。

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博主和网友都表示这条鱼的价格能超万元,而且不是刚破万,是值好几个万!这鱼真的这么值钱吗?

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这个报价不算离谱,但得分场合算。

我去查了一下,在美国夏威夷和加州的渔市上,月鱼肉片的售价约为每磅60~65美元,折合人民币就是差不多每斤530~570元。国际市场上月鱼的售价常被描述为三文鱼的10倍左右。

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国内不怎么查得到案例,不过2018年1月,浙江温岭渔船在济州岛海域捕获过一条200多斤的月鱼,当时经过了16轮网络竞拍后仅以3890元成交!等于一斤才20多!拍卖平台负责人事后表示"切割分开卖的话,四五万不成问题",买家属于"严重捡漏"。

所以值不值得好几万得看是在哪里卖的,如果是以国际市场高端海鲜定价,是要买去高端日料店或海鲜餐厅的,并且切割成刺身级肉片,分部位精细销售,溢价空间非常大!89斤卖好几万是可能的。

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不过如果就国内渔港码头拍卖,那就贵不了,因为买家群体有限。斑点月鱼的知名度很低,国内大部分人都不认识,更别说拿去当刺身吃了。国内抓到了如果非要运到国外卖,新鲜度下降,运输成本增加,好像也赚不了多少。

不过识货的网友其实还是很多的,不止一个网友提到了月亮鱼是可以吃刺身的极品鱼这个信息。不过我根本没吃过,也不知道咋评价,查了一下据说入口极致丝滑软糯,脂肪分布细密均匀,没有三文鱼那种粗糙的脂肪纹路。

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听得我怪想吃的,但是考虑到那个价格,还是免了吧。

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关于斑点月鱼有一个非常值得说的点,刚好也有网友提到了,那就是斑点月鱼是温血鱼这点。

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斑点月鱼是迄今已知唯一一种全身温血的鱼类,它能在水温仅10摄氏度的深海中,将核心体温稳定维持比外界高5摄氏度左右。金枪鱼和某些鲨鱼虽然温血,但只是局部。

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这一特性彻底颠覆了鱼类皆为冷血动物的传统认知。

实现的方式主要在它们鳃部独特的逆流热交换系统,这个系统会把从身体核心回流的热血与吸入的冷血在鳃部进行热量交换,将体热回收再利用,而不是直接散失掉。

另外身上厚厚的脂肪也起到了保温的作用。

温血有什么优势?能使它们在水温较低的水域还能拥有更强的爆发力和续航能力,使得它们能像海豹一样连续追击猎物。

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可能就是因此,它们的鱼肉的口感跟大部分刺身鱼类完全不同。

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