【非遗】五通桥贰柒拾竞技‖乐军晏|乐军晏|乐山市|五通桥|字牌|盐场|竹签|非遗技艺

五通桥贰柒拾竞技

乐军晏

五通桥盐业历史悠久。明清以来，五通桥即以产盐为主，犍乐盐场每日炭进盐出，带动百业兴旺。盐场搬运工人数量众多，他们在劳作之余，常以清点盐、煤数量的竹签牌子“斗数”取乐：各人取一枚编号竹签，比拼编号大小，大者胜，小者负；后发展为对对子、拼号数，多者为胜，少者为败，纯粹取乐，并不涉赌。经过逐渐改进完善，规则日趋详尽，在湖南、广西字牌的相互影响下，最终形成了五通桥独有的桥字牌文化——贰柒拾。这，正是盐场工人们劳动智慧的结晶。

贰柒拾制作工具（图片来源：五通桥区贰柒拾协会）

2006年，桥字牌贰柒拾被评为“乐山市十大名片”之一。同年11月，贰柒拾竞技被列入乐山市第一批非物质文化遗产名录。

桥字牌之名，自有来历。它发源于犍乐盐场，属五通桥区管辖，故而得名“桥字牌”，而不称犍为字牌，亦不称乐字牌。其源头可追溯至搬运工人的劳动日常：每当工人抬盐或挑煤完毕，便须插竹签计数——每筐盐重达100公斤，竹签头呈方圆形状，上带三道圆弧顶，尾则为尖形，以便稳稳插入煤中。这些竹签本是核对收发货物之用，后逐渐演变为斗数取乐的器具。

贰柒拾之名的由来，则与打法息息相关：牌局中每人手持贰拾张牌，编排为七行，在攻防之间尽显战略战术。牌面的红与黑亦各有寓意：红色代表盐，因盐为白色，白色不吉，故以见红有喜之意代之；黑色代表煤，红黑相配，恰如盐煤相伴。红色分值较高，黑色分值较低，暗合昔日盐贵煤贱之意。牌面中四张字形独特的牌，更藏着盐场生活的印记：黑一，形似一堆大煤；黑四，酷似牛刀小试之形，又似盐场工人所用的筒刀；黑九，宛如工人挑煤抬盐的一把绳索；黑十，则状如挑煤所用竹签，头大尾小，恰可插入煤中。