来源:市场资讯

端午将至。在一场端午大集上,百余盒“状元粽”上架即售罄。粽谐音“中”,人们争相抢购的不仅是一口软糯,更是那份美好祝愿。一枚小小的粽子,从节令吃食变成了寄托期许的信物。

《午瑞图》轴(国画)清 郎世宁 故宫博物院藏
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《午瑞图》轴(国画)清 郎世宁 故宫博物院藏

古人也懂得这份心思。他们的祈愿,同样包在粽子里,画在绢帛上。

午瑞图,专为表现端午节的祥瑞而作的绘画,在明清尤为兴盛。雍正年间,供职清宫的意大利传教士郎世宁绘制了《午瑞图》轴。这位深得皇帝喜爱的西洋画师,将欧洲油画的技法带入了中国宫廷。

画面中央是一只青瓷瓶,挺拔温润。瓶中插着蒲草、石榴花和蜀葵花,生机盎然。旁边的托盘里盛着鲜嫩欲滴的李子和樱桃,几只粽子随意散落一旁。整个构图呈稳定的正三角形,给人安静踏实的视觉感受。

最妙的是瓷瓶肩部那道温润透亮的高光。这种光影处理手法在欧洲绘画中常见,但传统中国画里几乎没有。郎世宁用透视、明暗等西画技法,让花果和瓷器呈现出逼真的立体感。

此画堪称“静物大片”,笔法细腻,且透着一种沉静的庄重。那几只散落的粽子则不声不响地将端午的氛围感拉满。

《端阳故事图》册之裹角黍(国画)清 徐扬 故宫博物院藏
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《端阳故事图》册之裹角黍(国画)清 徐扬 故宫博物院藏

乾隆时期,宫廷画家徐扬绘有一套《端阳故事图》册,把端午节重要的民俗活动一件件记录下来,是古人真实的端午生活写照。其中一开名为《裹角黍》,画的是一家人包粽子的温暖场景。

画面里是一户殷实人家的后院,庭院清幽、绿树掩映,井台、厨具一应俱全。

大人洗粽叶、裹角黍……动作娴熟有序。极为动人的是3个孩子的参与,其中最小的那个脚下垫着一张小凳子,张开手臂、探着身子,看样子也想出一份力。

粽叶翠绿,清香袅袅,一家老小围坐忙碌,其乐融融。徐扬的笔法工整灵动,线条遒劲流畅,色彩明丽而不俗气。他在画旁题道:“以菰叶裹粘米为角黍,取阴阳包裹之义,以赞时也。”

画中所称的角黍,便是如今的粽子。因形状有棱有角、内裹黍米而得名。最初用于祭祀,至晋代已成为端午和夏至节令美食。及至南朝,吴均在《续齐谐记》中将食粽与纪念屈原相联系,从此,每一枚粽子都承载了更深厚的文化意蕴。

有意思的是,明清时期,粽子又被添了一重吉祥寓意。相传参加科举的读书人考前要吃一种细长如毛笔的粽子,名曰“笔粽”,谐音“必中”。这与今天人们抢购“状元粽”、孩子们以头顶粽祈愿“高中”,如出一辙。

岁岁端阳,粽香未改。古人裹粽祈平安、盼登科,今人借粽寄情、为逐梦之人加油,一脉相承的,是那份质朴的美好祝愿。

恰逢文化和自然遗产日到来,各地形式多样的文化活动让文物走向大众,服务人民。古画里的人间烟火与吉祥意趣,也鲜活地融入了当下生活。

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