若要选一款最能代表西班牙葡萄酒底蕴的酒款，里奥哈（Rioja）必然是不二之选。作为西班牙两大最高等级DOCa产区之一，里奥哈坐落于西班牙中北部，坐拥两千余年酿酒历史，是全球公认的西班牙经典葡萄酒名片，更是优雅与平衡的代名词。

这里的风土得天独厚，大西洋暖流与大陆性气候交织制衡，温润的气候、排水性极佳的砂质土壤，为丹魄葡萄的生长缔造了完美条件，也让丹魄成为里奥哈的灵魂葡萄品种，搭配少量歌海娜、格拉西亚诺调配，铸就了产区独有的风味体系。

里奥哈最令人称道的便是极致的橡木桶陈酿工艺，酿酒师堪称“橡木桶艺术大师”。产区有着严格的陈年分级标准，分为新酒、陈酿、珍藏、特级珍藏四个等级，不同时长的桶陈与瓶陈，赋予葡萄酒截然不同的风味层次。

入门级的里奥哈新酒，果香鲜活纯粹，充盈着樱桃、草莓等红色浆果气息，口感清爽柔顺，适配日常随心饮用；而珍藏及特级珍藏酒款，经过长时间橡木桶沉淀，凝练出浓郁的香草、烟熏、皮革与干果香气，单宁细腻丝滑，酸度均衡立体，入口温润醇厚，余味悠长回甘。