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齐鲁网·闪电新闻6月15日讯 随着气温稳步升高，小龙虾迎来集中上市旺季，农贸市场、沿街餐馆等新鲜小龙虾大批量到货，肉质紧实、售价亲民，小龙虾悄然登上百姓餐桌，掀起夏日尝鲜热潮。
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走进协胜农贸市场，水产摊位里分盆摆放着鲜活小龙虾，青壳红爪、活蹦乱跳，商户按照个头大小分类售卖，不少市民驻足挑选、现场选购。物美价廉的行情让市民轻松实现“小龙虾自由”。
“今年的小龙虾上市早、价格低，每天不少饭店都来拿货，选择自己回家烹饪的顾客也是越来越多。每天傍晚都是采购的高峰期，生意比去年同期红火了不少。”毕家咀水产店店长李霞说道。
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街边餐饮门店同样借着小龙虾热销迎来客流高峰，后厨内锅勺不停翻炒，蒜蓉、麻辣等多种口味小龙虾陆续出锅，浓郁鲜香飘散在街头巷尾，不少食客趁着晚间休闲时段进店尝鲜打卡。
“每年初夏就盼着吃小龙虾，今年的价格实惠、个头饱满、肉质鲜嫩。周末约上家人朋友，要么在外面下馆子，要么买点生鲜回家自己做，是这个季节必不可少的美食。”市民闫延军说。
眼下小龙虾消费市场逐步升温，从农贸市场到夜宵门店全线热销，小龙虾不仅丰富了市民日常饮食，也拉动水产、餐饮市场消费，成为初夏消费市场的特色亮点。
闪电新闻记者 张晔 陈海涛 河口台 朱秀清 杨晨 许影 报道
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