提到血液，绝大多数人第一印象都是鲜红色，但放眼自然界万千生灵，血液藏着五彩调色盘，红、蓝、紫、绿、黄各色俱全，不同色彩背后，是生物独有的携氧蛋白与演化智慧，一起来探秘奇妙的动物血液世界。
一、红色血液
人类血液约占体重的7%～8%。血液鲜红的特质，源自占血液体积近 45% 的红细胞，其核心物质便是血红蛋白。
这种蛋白依靠铁离子结合氧气，赋予血液标志性的红色。从鸟兽鱼禽到两栖爬行，所有脊椎动物均依靠血红蛋白输送氧气，一旦缺失，机体细胞会快速缺氧衰竭，这也是陆地、水生脊椎动物普遍拥有红色血液的关键原因。除此之外，部分蠕虫、昆虫幼虫等无脊椎动物体内也含有血红蛋白，血液同样呈红色。动脉血含氧充足，色泽鲜亮；静脉血氧含量下降，颜色则偏暗红。
二、蓝色血液
实际上有很多动物的血液是没有血红蛋白的，那他们如何输送氧气呢？这些动物血液含有不同的输送氧气的结合蛋白，这些独特的蛋白会让动物血液呈现出不同的颜色。就比如蓝色！
节肢动物
拥有蓝色血液的第一大类动物是节肢动物，其中包括了蛛形纲和大多数的甲壳类动物，从蝎子到龙虾，他们都有蓝色的血液，其中最为著名的动物就是称为活化石的鲎了，鲎也称为马蹄蟹，虽然被称为蟹，但它和蜘蛛的关系更为密切。
软体动物
软体动物同样普遍拥有蓝色血液，章鱼、鱿鱼、多数蜗牛、贝类都是典型代表。这类生物血液呈蓝色，核心原因是体内含有血蓝蛋白。该蛋白脱氧状态下近乎无色，结合氧气后便会变为蓝色；其活性中心为一价铜离子，结合氧气时铜离子转化为二价铜，颜色也随之发生改变。渔民宰杀章鱼时，起初看到的血液偏浅淡，接触空气吸氧后逐渐变为深蓝色，正是这个原理。
血蓝蛋白另一个有趣的例子出现在鲍鱼中，鲍鱼或大型海蜗牛类的腹足动物因其丰富可口的肉质而受到追捧。科学家发现，这种鲍鱼的血蓝蛋白可以对抗膀胱癌，并且已经在小鼠肿瘤细胞的研究中获得了重要进展，血蓝蛋白实际可以用于某些人类疾病治疗。
三、紫色血液
紫色血液在自然界十分罕见，目前没有任何脊椎动物拥有紫色血液，仅少数海洋无脊椎动物具备这一特征。最具代表性的就是两广、湛江等地的特色食材沙虫（方格星虫）。
造就紫色血液的核心物质是蚯蚓血红蛋白（血褐蛋白），该蛋白常态下近乎无色，结合氧气后显现出紫调。它除了负责输送氧气，还能强化生物先天免疫力、帮助机体组织再生，是这类无脊椎动物在演化中形成的独特生存优势。
四、绿色血液
绿色血液分两类成因，一是血绿蛋白，多见于深海线虫、深海热液管口巨管虫、水蛭等环节生物；巨型管虫终生栖身管状躯壳无法自主移动，部分品种扎根350℃以上高温海底热液喷口，依靠绿血适配极端深海环境。 二是超高浓度胆绿素，代表物种为绿血石龙子。胆绿素是人体血红蛋白分解产物，堆积过量会诱发黄疸损伤身体，而石龙子历经演化耐受胆绿素毒性，血液、脏器通体深绿，该性状的演化益处仍在科研探索中。
五、黄色血液
黄色血液依托钒蛋白形成，蛋白氧化后呈现明黄色，甲虫是最常见黄血生物，海参、海鞘体内同样存在。钒属于稀缺矿产，仅我国、俄罗斯、南非等少数产地可开采，现阶段钒蛋白在生物体内的生理作用，仍是学界热议的科研课题。
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