打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
这家店藏在张芝山镇的街角
陪伴了镇上人二十多年
从最早的树下小摊
到现在的固定门面
炉火一直没断过
味道也始终没变
打开网易新闻 查看精彩图片
皮薄酥脆，芝麻香气浓郁
葱油一层层渗进饼皮里
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
酸菜肉饼更是一绝
自家调的馅料
酸菜和鲜肉搭配得刚好
外皮烤得焦香
咬开来却带着肉汁
酸爽和鲜美在嘴里打转
真的一口接一口停不下来
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
⏰ 13:00-19:00
张芝山开源路中国建设银行对面
打开网易新闻 查看精彩图片
比起固定店铺
刘桥这个铁板烧饼摊
更有“偶遇美食”的惊喜感
一辆小推车，一个铁板炉
老板一摆就是十几年
成了刘桥人刻在记忆里的味道
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
老板做饼手法特别利落
饼里只放肉沫和葱花
往铁板上一压
饼胚慢慢变得金黄
油亮亮的
路过的人都忍不住多看两眼
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
一口下去，葱油香直冲鼻腔
肉沫虽然不多
却把整张饼的鲜味都吊了出来
有时候来晚了
卖完就只能改天再跑一趟
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
⏰ 下午四点半左右出摊
润创生活超市(刘桥店)门口的小吃摊车
热门跟贴