前言

一直主打高端品质、食材安全的山姆超市,被国家约谈了。

很多人每年花几百块办会员,就是相信山姆选品严格、吃着放心,适合家里老人小孩。

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可最近半年,山姆的食品安全问题接二连三被曝光,食材变质、吃出虫子、重金属超标等问题层出不穷。

哪怕多次被网友和媒体曝光,品牌也只是简单道歉应付,从来没有真正整改到位。

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如今央视亲自点名,国家市场监管总局直接约谈山姆中国总部,这背后藏的问题,远比大家看到的还要严重......

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官方重拳问责

在众多超市里,山姆一直走高端会员路线,和普通平价超市区别开来,靠着选品严格、食材靠谱的口碑,积攒了大批忠实顾客。

很多家庭宁愿花钱办会员,也不去普通超市采购,就是认准了山姆的品质,觉得贵一点,吃得就更安心。

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这几年山姆发展速度特别快,全国开了六十多家门店,千万人付费办卡,一年销售额突破千亿,妥妥的高端超市标杆。

可这只是表面风光,实际内部存在问题不小,自从225年底开始,山姆线上线下出现不少问题,频频翻车。

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网红零食,进口生鲜,膨化食品,速食产品,糕点等等几乎都出现问题。

不止一次出现,那这根本就不是意外,而是超市监管人员的失误,消费者明明投诉不断,不少媒体也大肆曝光,可山姆却一直屡教不改。

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正是这种屡教不改的态度,彻底引起了监管部门的重视。

而此次约谈,根本不像之前那样小打小闹,而是直接约谈沃尔玛中国总部负责人,从根源解决问题。

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而随之山姆被约谈,央视新闻,人民日报,人民网等多家权威官媒纷纷转发,足以见得事情的严重性。

这已经不是普通的消费纠纷,而是品牌长期品控失职导致的系统性乱象,官方这次出手整治,也彻底撕开了山姆高端外表下的乱象。

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食品安全乱象频发

最让消费者寒心的是,山姆明明查出食品有问题,却依旧摆在货架上售卖,完全不顾顾客的身体健康。

其中最让人膈应的,就是深圳的乌冬面生蛆事件,当地一位十多年的老会员,一直信任山姆的品质,在门店买了一箱乌冬面,专门给孩子当正餐吃。

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谁也没想到,孩子吃饭的时候,直接从面条里吃出了活蛆,当场恶心呕吐,身体非常不适。

顾客第一时间向门店反馈问题,工作人员核实之后,也确认了产品确实存在问题。

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但门店的处理方式特别敷衍,既没有紧急下架同一批次的所有乌冬面,也没有排查仓储、运输环节哪里出了漏洞。

而最后的解决方法,仅仅只是给了消费者一张礼品卡作为补偿,不由得让人想到河南本土超市胖东来的解决办法,简直是天差地别。

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最离谱的是,明明已经爆出问题的乌冬面,仍然正常上架售卖,完全不顾消费者的健康问题。

不止是速食面,山姆很多品类都出过严重问题。

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此前有顾客线上买的麻薯,密封包装完好无损,打开之后里面居然有一只活老鼠,部分糕点还被老鼠啃过,能看出来仓储和配送的消杀工作完全不到位。

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网红冻干草莓,曾经被查出重金属严重超标,还含有多种违禁农药,长期食用对身体伤害极大。

前段时间武汉顾客买的进口椰子,六个里面四个已经变质,椰水浑浊、果肉发紫,孩子喝完直接拉肚子,门店却只靠肉眼观察,坚称产品没有问题,足以证明山姆的品控早就形同虚设。

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而最近被爆出三文鱼明明不能生吃,山姆仍然将它放进刺身区,还有拿冻肉冒充新鲜肉的事件,简直有点说不完。

甚至官方调查发现,山姆线上的投诉评价累计超过1.5万条,而这在高端超市的评价里,简直是太罕见了,一个凭借品质出线的商家,现在因为品质频频翻车。

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公关态度敷衍

其实让全网网友最生气的,不只是频频出问题的食品,更是山姆敷衍了事的处理态度。

翻看这半年的翻车事件就能发现,山姆的公关套路一成不变。

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每次被曝光、被吐槽之后,都会第一时间发一份道歉声明,说辞都差不多,声称会成立专项小组,全面自查整改,看着态度特别诚恳。

但是这些承诺从来都是口头上的,道歉完之后,再也没有后续,所谓的自纠自查完全是给外人看的套子。

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根本没有排查出具体漏洞,调查为什么会出现食品发霉,生蛆等问题的原因,甚至对相应的产品商家都没进行问询。

不管是仓储消杀不到位,还是选品审核出问题,所有漏洞都依旧存在,所以同类食品安全问题才会反复发生,整改完全就是为了应付舆论和监管。

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这让千万付费会员特别失望,大家花钱办会员,不是单纯为了购物,更多是想买一份安心、省心。

结果花了高价,买东西却像开盲盒,随时可能踩雷,遇到问题维权,门店还各种推诿敷衍,不积极解决问题。

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原本靠着口碑积累的老粉,一次次失望寒心。

网友纷纷吐槽,山姆现在只剩高端的价格和外壳,早就丢掉了做生意的底线,一次次的敷衍操作,彻底败光了所有人的信任。

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近几年高端超市行业竞争激烈,山姆为了抢占市场,一门心思扩张开店、抢占客源。

每年新增多家门店,拼命扩大规模、增加付费会员数量,一切都以赚钱、冲业绩为核心,把最核心的食品安全问题抛在了脑后。

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快速扩张的过程中,品牌的配套管理完全跟不上节奏。

新店仓促开业,仓储消杀、食材储存、品控检查这些关键环节不断简化,工作人员培训敷衍了事,专业能力参差不齐。

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为了吸引更多顾客、提升销量,山姆还新增了大量大众普通品类,彻底丢掉了当初“少而精”的高端定位,商品审核标准一再放宽,品控漏洞越来越多。

一边是千亿的年销售额、千万级的会员体量,风光无限;另一边是上万条消费者投诉、层出不穷的食品安全乱象,问题不断。

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强烈的反差,都是山姆重盈利、轻品质的结果。

此次央视点名、总部被约谈,是监管部门的严厉敲打,也是给山姆的最后整改机会。

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只是多次虚假整改、反复翻车之后,山姆真的能正视问题、彻底整改吗?消费者的信任还能挽回吗?目前依旧充满未知。

对此大家怎么看?