6月13日，四川省南充市阆中市市场监管局西城市场监管所根据相关线索，对辖区一家开业不足一月的食品经营户开展突击检查。执法人员现场发现该商家销售的风干肉其包装袋上醒目标注为“风干牛肉”，肉干呈现出鲜红色，同时在店内发现用大袋包装的标识为“猪肉干”的产品4.57kg。涉事商家负责人现场承认，购进的是猪肉干，后用标识“风干牛肉”的小袋进行分装销售，开业以来已销售了2000余元。

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涉事商家为牟取更高利润，低价购入猪肉干，更换包装后冒充牛肉干高价对外销售，涉嫌以假充真，欺骗消费者。执法人员已查扣全部问题产品，阆中市市场监督管理局已对商家立案调查。

阆中市市场监管局将持续聚焦制售假劣肉制品专项治理，紧盯风干肉、卤肉、烧烤肉、冻肉等重点品种，常态化开展专项整治，严厉打击掺杂掺假、以假充真、非法添加、虚假宣传等违法违规行为。同时，强化食品安全普法宣传，引导经营者诚信守法经营，规范辖区食品市场秩序，全方位筑牢群众“舌尖上的安全”防线。（卢福均）