芦 荟
“天然青霉素”
夏日好物
炎炎夏日，气温升高后，嗓子干痛、皮肤晒红发痒、便秘上火等小问题接踵而至。其实家家户户常见的芦荟，就是性价比极高的 “天然养生好物”。它凭借出色的抑菌消炎能力，被大家称作天然青霉素，既能入菜食用、内调身体，也能外敷护肤、缓解外伤不适。不过芦荟品种繁杂，且存在食用禁忌，只有分清品类、掌握用法、把控用量，才能安心享受它带来的健康益处。
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全身皆受益
解锁芦荟的多重养生功效
芦荟之所以备受推崇，核心在于其富含蒽醌类化合物、芦荟多糖、皂苷等多种活性成分，《中国药典（2025年版）》也明确记载，芦荟具备泻下通便、清肝泻火、杀虫疗疳的药用价值，内外使用各有妙用。
抑菌抗炎，修护肌肤与外伤
芦荟中的有效成分可抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌，减轻身体炎症反应。日常皮肤被轻微烫伤、划伤，或是出现皮肤炎症时，外敷芦荟能够清热解毒、消肿止痛，加速伤口愈合；夏季日晒后，皮肤泛红灼热，涂抹新鲜芦荟凝胶，搭配维生素E乳使用，可快速镇静肌肤，修复日晒损伤，是天然的晒后护肤品。
润肠通便，改善肠道状态
芦荟素与芦荟多糖能够刺激肠道蠕动、软化粪便，同时促进肠道分泌水分，有效缓解便秘问题。再加上它高膳食纤维、低升糖的特点，还富含钾元素，十分适合高血压、高血脂、高血糖等 “三高” 人群日常食用，辅助调节身体代谢。
美容抗衰，提升机体免疫
芦荟多糖是美容养生的核心成分之一，不仅可以帮助皮肤抑菌排毒、养颜润肤，还能增强人体免疫力、延缓机体衰老，由内而外改善身体状态。
清热泻火，缓解多种不适
从传统养生角度来说，芦荟性质偏凉，可清肝泻火、凉血止痛。对于内热引发的身体不适有缓解作用，将芦荟煮水清洗或坐浴，还能辅助改善痔疮带来的肿痛、便血等问题。
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内服有讲究
选对品种，学会两道家常吃法
目前全球已知的芦荟品种多达500余种，但并非所有芦荟都能食用。阳台观赏芦荟绝对不可入口，市面上仅有库拉索芦荟、好望角芦荟被药典收录，是安全的食用品种，大家务必在正规商超选购标注 “可食用” 的库拉索芦荟，切勿随意采摘家中观赏芦荟食用。
同时芦荟性寒，食用有严格规范：成人每日摄入新鲜芦荟凝胶不可超过30克，过量极易引发腹胀、腹泻等肠胃不适；食用前必须彻底削去绿色外皮，只保留中间透明凝胶部分，外皮含有刺激性物质，严禁食用。这里分享两道简单清爽的夏日芦荟食谱：
（一）芦荟百合芒果捞
这款甜品兼具消暑、安神、润肠的作用，适合午后食用。
提前将赤小豆冷冻，加清水小火慢煮30至40分钟，放凉备用；
可食用芦荟去皮切小块，放入淡盐水中浸泡20分钟，再焯水3-4分钟，捞出过凉水去除涩味；
碗中依次放入芒果块、百合、煮好的赤小豆与芦荟块，淋上酸奶，撒少许山核桃碎即可。
（二）芦荟黄瓜饮
做法简单，主打补水清热，是夏日绝佳饮品。取适量芦荟凝胶切条，搭配新鲜黄瓜片，一同放入榨汁机，加清水榨成汁水，根据口味调入少量蜂蜜调味，清爽解腻，老少皆宜（禁忌人群除外）。
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外用小妙招
一物多用解夏日烦恼
除了烹饪食用，芦荟外用的实用性更强，操作简单，居家常备很方便：
常规外敷
将新鲜芦荟凝胶捣烂，直接敷在轻微擦伤、烫伤、皮肤发炎的部位，每日数次，帮助消肿抗炎、促进愈合。
晒后修复
日晒结束后，洁面薄涂一层芦荟凝胶，待吸收后叠加维生素E乳，双重修护受损肌肤，缓解泛红、刺痛。
缓解痔疮不适
取适量芦荟加水煮沸，放至温热后，用汁水清洗肛周或坐浴，可辅助减轻肛门肿痛、灼热与便血症状。
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重要提醒
这些人群严禁食用
芦荟虽好，但存在明确禁忌人群，为了身体健康，以下几类人群绝对不能食用：孕妇、婴幼儿、对芦荟过敏者。芦荟寒性较强且含有刺激性成分，孕妇食用可能引发身体不适，婴幼儿肠胃功能尚未发育完善，极易出现腹痛、腹泻，过敏人群接触或食用后会产生皮肤瘙痒、红疹等过敏反应。
另外，脾胃虚寒、经常腹泻的人群也不建议食用芦荟，避免加重体内寒气，诱发肠胃疾病。初次尝试食用芦荟的人，一定要从极小量开始，观察身体反应，确认无不适后再正常食用。
综合：中国医药报、安徽卫视
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