要是在咖啡店吃个6辣子夹馍和凉鱼鱼,算不算魔幻?

第一次走鄠邑的这个8号路的时候,我才知道这里有个“剪鸭村”,知道在这里不算魔幻。

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恕我孤陋寡闻,不知道剪鸭村有西安市有名的网红村落“秦托邦”。这次又从这里过,打卡转转。

剪鸭村就在鄠邑栗峪口村,交通方便,从西安城区过去也就一个小时左右,差别就是走不走高速。

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栗峪口村在栗峪口和涝峪口之间的秦岭山下,有南山有田园,确实是一个风水宝地。

但,秦岭山下这样的好地方太多了,就看谁第一个来,看他是吃了“蜘蛛”还是吃了“螃蟹”。

目前来看,来这里的人是吃了“螃蟹”的。

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路边的土锤咖啡和山泡茶,是这里的网红店。油泼意大利面韭菜鸡蛋披萨、凉鱼鱼美式、6辣子夹蒸馍……

很文艺的地方,就是有这么很魔幻的本土化的菜单。

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甚至,这里忙碌的服务员,并不一定是你在咖啡店常见的小哥哥小姐姐,而是曾经拿锄头的乡村大嫂。

当然,她们也是持证上岗的,是考过证的正经的持证咖啡师。

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不过,你要是信了他们的标语:“让全村人喝上咖啡”“让全村人爱上山泡”,这可不容易。

38元一杯的咖啡,虽然不是那么夸张的贵,但相比于栗峪口的村民收入来说,还是很高的。

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他们的消费面对的是“剪鸭村”的村民。

这里有个“秦托邦青牛社区”,有来自西安乃至全国的青年人,他们或是数字游民或是短期旅居等自由职业的青年人。

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这里的社区已经超越了民宿的传统概念,虽然也有小农场有萌宠乐园有钓鱼池有手工艺坊有露营地。

他们好像更强调的是社区文化,经常性的有一些活动。

我在村子里转了一圈,停车场路边停车不少,看来周末来这里的人真是不少。

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也难怪这里吸引很多周末来转的“城里人”:这里有品质不输于城区的餐饮,有提供孩子们和宠物娱乐的场地,当然还有悠悠南山,青青田园。

不过,我来这里就是看瞅新鲜的:毕竟这里年龄最大的就是服务人员,我们可是比服务人员年龄都大。

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——嗨,现在的年轻人,可真会玩。

说起来,我们西安确实缺少一个年轻人的聚集区,缺少一个有青春活力的青年人社区。这和西安在全国的旅游城市地位,有些不相称。

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全国很多城市,都有知名的活跃的青年社区,西安好像少这么一个。

秦岭山下的农家乐一家连着一家,民宿也是星罗棋布,但是像这里很集中、品类齐全的青年社区,确实是头一份。

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西安周边的旅游小镇已经落寞,能坚持并有健康收益的不算很多,很多农家乐也是新开一家就关闭一家。

剪鸭村是2022年开始营业的,现在已过三年,现在看着是健康发展的,而且距离我上一次来,这里的社区明显扩大,又开业了不少店。

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显然,这里的发展还是不错的。

三年的时间并不算很长,剪鸭村是吃了“蜘蛛”还是吃了“螃蟹”现在还不能完全断定。

但是,西安确实需要一个像这样的一个青年社区,需要像这么一个有活力发展的地方。

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如果,我们西安有这么一个能吸引全国青年来旅居的地方,这将是我们西安的荣幸,也是我们西安有活力的一个表现。

毕竟,青年人,才是城市的未来。

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