对养绒山羊的牧民来说,冬天从来不是“熬过去”这么简单。

冬季气温低、草场营养下降、羊群能量消耗增加,如果棚圈不保暖、补饲不到位,羊只很容易掉膘。羊掉膘以后,影响的不只是眼前体重,还会影响母羊保胎、羔羊成活、春季抓绒状态,最终影响来年羊绒产量和品质。

陕北是我国重要的绒山羊养殖区域,冬季管理经验对很多北方产区都有参考意义。总结起来,安全越冬的核心不是复杂技术,而是两件事:棚圈保暖,精准营养。

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把这两件事做好,羊少受冷、少掉膘、少生病,春季抓绒时体况更稳,羊绒品质和产量才更有保障。

一、冬季养羊,最怕“冷、饿、湿”三个字

很多牧民觉得,羊抗冻,冬天冷一点没关系。

这个想法不能说完全错,但不能大意。绒山羊确实有一定耐寒能力,但耐寒不等于长期受冻也没影响。尤其是妊娠母羊羔羊、病弱羊、老龄羊,一旦遇到寒潮、贼风、湿冷圈舍,体况下滑会非常快。

冬季羊群最怕三个问题:

冷风直吹,能量消耗增加;
饲草营养低,羊越吃越瘦;
圈舍潮湿脏乱,疫病风险上升。

所以,冬季管理不能只靠“多关几天圈”,而是要让羊舍既能保暖,又能通风;既能补料,又不乱喂;既能防寒,又不能把羊闷出病。

越冬管理做得好,春天抓绒才有底气。

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二、棚圈保暖:先堵漏风,再管通风

陕北冬季风大、昼夜温差明显,棚圈改造第一步就是防寒保暖。牧民可以先检查羊舍有没有漏风、漏雨、漏雪的地方。尤其是门口、墙缝、顶棚、窗户、产羔栏周围,如果冷风直接吹到羊身上,羊就会消耗更多能量来维持体温。

比较实用的做法包括:

  • 修补墙缝和顶棚漏风处;
  • 夜间用草帘、棉帘等遮挡迎风口;
  • 地面铺设干燥垫草;
  • 产羔栏、羔羊区重点保温;
  • 羊舍门口设置简易挡风设施。

但保暖不是把羊舍封死。很多羊场冬天怕冷,把门窗关得严严实实,结果羊舍湿度大、氨气重、空气差,羊只反而容易咳嗽、眼部流泪、采食下降。正确做法是设置可控通风口,白天气温较高时适当通风换气,夜间和寒潮天气加强保温。

棚圈改造的原则是:不漏风、不潮湿、不闷圈。保暖是为了减少冷应激,通风是为了减少病原和氨气刺激,两者都不能少。

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三、垫料管理:干燥比厚度更重要

冬季很多羊场会加厚垫料,这是好办法,但关键不只是“厚”,而是“干”。垫草如果长期不换,表面看起来暖,下面却可能潮湿发霉,混着粪尿以后会产生氨气,刺激羊只呼吸道和眼部,还容易诱发蹄部问题。

比较稳妥的做法是:勤添干草,及时清湿草,重点照顾产羔栏和病弱羊栏。

羔羊出生后更怕湿冷。产羔区要提前铺好干燥垫草,母羊产后污染的垫草要及时清理,避免羔羊躺在湿冷环境里。

羊不怕干冷,怕湿冷;不怕垫草薄,怕垫草脏。

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四、冬季“加餐”:不是猛喂精料,而是补足能量和蛋白

冬季草料质量下降,羊只维持体温又需要更多能量,如果还按秋季的喂法,羊很容易越冬越瘦。

冬季补饲的核心是:粗饲料打底,精料补能量,蛋白料保体况,矿物质不能缺。常见补饲思路可以参考:青干草/优质秸秆 + 玉米 + 麸皮 + 豆粕或饼粕类蛋白料 + 矿物质预混料 + 盐砖。

玉米主要补充能量,豆粕或饼粕补充蛋白,麸皮改善适口性,矿物质和盐砖帮助维持基础代谢和采食状态。但补饲不能全群一锅料。不同羊群要分开管理:

妊娠母羊要重点防掉膘、保胎,不能喂发霉变质、冰冻草料;
哺乳母羊要保证能量和蛋白,避免奶水不足影响羔羊;
羔羊和育成羊要重视保温和补饲过渡,减少断奶应激;
种公羊要保持适宜体况,不能过瘦也不能过肥;
普通成羊以维持体况为主,避免过度补饲增加成本。

补饲最怕两个极端:一个是舍不得喂,羊越冬越瘦;另一个是突然猛加精料,导致消化紊乱。正确做法是逐步加料、定时饲喂、先粗后精,保证清洁饮水。

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五、冬季饮水:别让羊吃上料,却喝不上好水

冬季饮水常被忽视。有些牧民觉得天冷羊喝水少,就不太重视水槽。实际上,羊只补饲精料以后,更需要足量清洁饮水。如果饮水不足,采食量会下降,消化也容易受影响。

冬季饮水要注意三点:

第一,水要清洁,不能让羊喝脏水、冰水、死水。
第二,水槽要防冻,结冰后要及时处理。
第三,有条件时可在较冷天气提供温水,尤其是妊娠母羊、哺乳母羊和羔羊。

羊喝不好,料就吃不好;料吃不好,体况就稳不住。冬季补饲和饮水必须一起管,不能只管喂料不管喝水。

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六、科技护航:真正有用的是把细节变成规程

现在很多地方都在讲科技养羊,但对牧民来说,科技不能停在口号上,必须变成每天能执行的动作。

比如:

棚圈温度、湿度要不要记录?
妊娠母羊有没有单独分群?
冬季补饲有没有固定时间?
羊群体况有没有定期观察?
羔羊出生后有没有保温和初乳管理?
免疫、驱虫、消毒有没有台账?

这些看起来都是小事,但做好以后,羊群状态会明显不同。

科技护航不是一定要买昂贵设备。对中小牧户来说,最简单有效的科技化管理,就是建立分群、记录、观察、预警四个习惯。

把妊娠母羊、哺乳母羊、羔羊、育成羊、病弱羊分开;
把补饲、防疫、驱虫、流产、死亡、抓绒情况记下来;
每天观察采食、反刍、粪便、精神、行走和体况;
发现掉膘、咳嗽、腹泻、跛行、流产等异常及时处理。

这就是最实用的精细化管理。

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七、春季抓绒好不好,冬季已经决定了一半

很多牧民到春季抓绒时才关心羊绒产量和品质,其实有点晚了。春季抓绒能不能抓出好状态,冬季管理已经决定了一半。

如果羊在冬天长期受冻、掉膘、营养不足、病弱多,到了春季虽然也能抓绒,但羊只体况差,原绒洁净度、长度、整体状态都可能受到影响。反过来,如果冬季棚圈保暖好、补饲跟得上、饮水干净、疾病少、母羊和羔羊管理细,春季羊群恢复快,抓绒时体况更稳,产绒基础也更好。

所以,安全越冬不是单纯为了“不死羊”,而是为了:少掉膘、少生病、保繁殖、稳产绒。这才是越冬管理真正的收益。

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八、给牧民的一张越冬管理清单

为了方便执行,可以把陕北绒山羊越冬经验总结成一张清单。

1. 棚圈保暖

检查顶棚、墙缝、门窗和迎风口;
修补漏风漏雨漏雪部位;
夜间加强挡风保温;
产羔栏和羔羊区重点保暖;
白天气温合适时适当通风。

2. 垫料管理

使用干燥垫草;
湿垫草及时清理;
产羔区保持干燥;
防止粪污堆积;
减少羊只长期卧在潮湿地面上。

3. 精准补饲

粗饲料打底;
适量补充玉米、麸皮、豆粕或饼粕;
长期供应盐砖和矿物质;
妊娠母羊、哺乳母羊、羔羊、病弱羊分群补饲;
不喂发霉、变质、冰冻饲草料。

4. 饮水管理

保证清洁饮水;
水槽防冻;
低温天气可供温水;
补饲精料后更要保证饮水;
定期清洗水槽。

5. 健康防控

按当地程序做好免疫;
入冬前完成必要驱虫;
圈舍定期清污消毒;
病弱羊及时隔离;
流产、死胎、腹泻、咳嗽等情况及时联系兽医。

6. 数据记录

记录补饲变化;
记录母羊妊娠和产羔情况;
记录死亡、流产、疾病和用药;
记录春季抓绒产量和绒质表现;
为下一年越冬管理提供依据。

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结语:冬天管得细,春天才有好绒抓

陕北绒山羊安全越冬经验,真正值得借鉴的不是某一个单独做法,而是一套思路:

棚圈要暖,空气要通;
垫料要厚,更要干净;
补饲要足,更要精准;
饮水要够,更要清洁;
防疫要早,异常要快处理。

冬季管理看似辛苦,但它守住的是第二年的收益。

羊少掉膘,春天体况就好;
羊少生病,养殖损失就少;
母羊保得住胎,羔羊成活就稳;
羊群越冬稳,春季抓绒才更有底气。

对牧民来说,真正的提质增效,不是等到抓绒季才开始,而是从秋冬备草、修棚、分群、补饲、防疫这些细节里就已经开始了。

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最后一句话说透:

冬天不是羊群的“空档期”,而是来年羊绒产量和品质的准备期。

把越冬管理做好,来年春天才更有机会抓出好绒、卖出好价。

信息来源:《绒山羊饲养管理技术规范》NY/T 2893-2016、陕北白绒山羊相关地方标准资料、陕西科技报山羊冬季饲养管理公开资料等。本文为公开经验整理和养殖管理科普,不替代当地畜牧兽医部门和技术人员现场指导;具体补饲量、棚圈改造和防疫程序,应结合当地气候、羊群结构和饲草料条件调整。