来昆明旅游真的别只吃鲜花饼!昆明的烟火气,全藏在清晨的街边早餐摊里,本地人从小吃到大的地道早点,平价量大、酸甜鲜香,十几块解锁春城满分早餐,再也不用踩网红坑!
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美食推荐:小锅米线|昆明人本命早餐,来昆明的第一顿必须锁死它!炭火小铜锅现煮,酸浆米线爽滑劲道,裹满肉末、酸腌菜的秘制汤汁,加一把清甜豌豆尖,酸辣鲜香巨入味!
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豆花米线|清爽不腻首选,不吃辣星人闭眼冲!Q弹粗米线搭配嫩滑鲜豆花,铺上秘制肉酱,酱香浓郁,豆花的清甜中和酱料咸香,口感层次超丰富,凉吃巨开胃,早起没胃口也能炫完一大碗。
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卤饵丝|老昆明经典烟火,昆明独有特色!饵丝软糯又带点嚼劲,用猪油、双酱油、酸腌菜爆炒入味,每一根都裹满浓醇酱汁,咸香浓郁,一口解锁地道滇味
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老式烧饵块,春城街头标志性早餐!现烤饵块软糯微焦,抹上甜酱/辣酱,可加油条、烤肠,外软里香,简单却巨上头,街边小摊的味道无可替代
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老巷糯米饭,藏在老城区的宝藏!紫白双拼糯米软糯香甜,淋上秘制酱油,铺上腊肉丁、腌萝卜、折耳根碎,拌匀后米香混着肉香,扎实管饱,5块钱吃到撑
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稀豆粉+油条,云南小众神仙搭配!细腻顺滑的稀豆粉咸香醇厚,泡上酥脆油条,软脆结合,温润暖胃,本地人晨起标配
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破酥包子,层层起酥的表皮超绝!松软不油腻,肉馅鲜香多汁,一口掉酥,皮薄馅大,早起搭配豆浆吃刚刚好
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都督烧麦,昆明老牌特色!皮薄透馅,肉馅饱满鲜嫩,汁水十足,口感鲜香,一口一个超满足
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来昆明旅游,一定要留几天清晨给本地早餐,不用贵价大餐,街头平价烟火,才是春城最治愈的味道。
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