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「06/16」

2026

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HEARKEN TO

YUEYANG

放轻松,洞庭湖有自己的精酿

编辑:火小星

供图:Panda熊猫烤串

六月的岳阳,风里已经裹上了盛夏的湿热。

洞庭湖畔的晚风吹过街巷,夜市里的卤虾冒着热气,冰啤酒碰杯的脆响,是多数人熟悉的夏日序章。

而在城市的另一片林间草地,一群年轻人正用自己的方式,为岳阳的夏天,铺陈开另一幅松弛的图景 —— 关于精酿的风味,关于现场的音乐,关于席地而坐的露营,关于一份小众热爱,在这座江边小城的慢慢生长。

喝精酿,成为越来越多岳阳年轻人的松弛生活新选择。

它还没有铺满街头的门店,没有老少皆知的名气,更算不上这座城市的生活日常。

本土的酿酒人与酒馆主理人们坦言,能做的其实很有限:没法让所有人都爱上这口层次复杂的酒液,没法集齐所有心仪的厂牌,更没法一下子打破小众文化的圈层壁垒。

可即便如此,总有人愿意守着这份热爱慢慢走。

从散落在岳阳街巷里的几家小酒馆,到去年第一届精酿啤酒节的青涩尝试,这些岳阳年轻人,凭着对精酿的执念,也凭着对岳阳这座城的偏爱,一点点攒着力气。想让喜欢精酿的岳阳人,能喝到更多好的内容;想让认真做事的岳阳本土精酿品牌,能被更多人看见;想让这座江湖边的小城,除了热热闹闹的夜市烟火,也能多一种松弛自在的夜间选择。

文化的生长从来急不得。所有微小的坚持,都只是在给这片土壤,多浇一点水,多晒一点太阳,等着它慢慢发芽。

今年,岳阳第二届精酿啤酒节,还是这群年轻人,带着更妥帖的筹备,如约而至。 6 月 20 日,KOALA 考拉城市营地。20 家精酿厂牌、11 家本土酒馆、80 余款风味各异的酒品,搭配 5 组音乐人的现场演出,以精酿为引,以音乐为伴,以露营为境,开启一场属于岳阳年轻人的夏日聚会。

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藏在市区的林间营地不用远行,便得山野松弛

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今年的场地,选在了市区里的考拉城市营地。

不必驱车远走,不必筹备繁重的露营装备,转身踏入城市腹地的这片林地,便撞进了满目的绿意与松弛。平整的草坪铺展开来,错落的天幕与帐篷藏在树影里,身后不时有绿皮火车缓缓驶过,车轮与铁轨相撞的轻响,混着风穿过树叶的沙沙声,成了这里独有的白噪音。

在这里喝酒,从没有什么规矩。

你可以端着酒杯席地而坐,任晚风拂过脸颊;可以靠在天幕下,和朋友闲聊发呆;也可以带上轻量化的露营装备,找个舒服的角落,想站着喝、坐着喝、躺着喝,全凭心意。

唯一的约定,是共同守护这片绿意:轻装而来,无痕离场,不破坏草木,不留下狼藉,把这份城市里的松弛,留给更多人。

酒液与旋律共振是风味盛宴,也是听觉治愈

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啤酒、音乐+夕阳,从来都是岳阳夏日的三生花。

好酒需要合适的旋律烘托,好的现场,也能让杯中的酒液多几分风味。

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今年的舞台,依旧有岳阳本土音乐人边边老师与一众乐队老友的身影,唱着属于这座城市的原创旋律。

更值得期待的是,主办方特邀专业调音师阿勇,为这片小小的舞台量身配置了专业级音响设备。

细腻的人声,通透的器乐声,混着晚风与酒香漫开,不用挤在喧闹的人群里,就着草地与星空,就能收获一场熨帖的听觉体验。

精酿入馔酒香,揉进烟火食事

好酒自然要配好食。

今年的餐食板块,由考拉城市营地、熊猫烤串、师父蒸虾、KongFu 空腹、酵也烘焙五家本土餐饮品牌共同呈现。

特别的是,每家商户都以精酿为灵感,专门为啤酒节研发了限定菜品。

烤串、卤虾、粉面小吃、面包甜点…… 原本熟悉的烟火滋味,融入了啤酒的麦香与醇味,会碰撞出惊喜的美味,还是有趣的创意料理,只能到现场亲自揭晓。

这个城市要有一点肆意的滋味

我们总在说,一座城市的魅力,藏在它的多元与包容里。

它既有大江大湖的壮阔,有市井烟火的热闹,也该容得下小众的热爱,容得下年轻人慢慢生长的文化。

岳阳的精酿圈很小,走得也慢。但一年又一年,总有人在坚持,总有人在奔赴,总有人愿意为了一份热爱,认真地做好每一件小事。

这个6月,不妨放慢脚步。

去林间,去风里,去碰一杯带着麦香的酒,去听一场温柔的现场。不用抱着什么目的,不用赶什么节奏,放轻松就好。

毕竟夏天的意义,本就是浪费在这些美好的小事上。

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创作

编辑 :火小星工作室

审核 :李秦羽张鑫源刘宜嘉

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话题

来聊聊岳阳哪里好玩

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