花了4.6万元办婚宴，说好12点上菜，1点才端上来4盘。虾仁玉米里没有虾仁，梅菜扣肉带着冰碴子。婚礼还没结束，酒店就开始清场赶人了。
6月14日，辽宁大连，一场本应喜庆热闹的婚礼，变成了新郎新娘和9桌宾客的集体尴尬。
新郎许先生是一名律师。他怎么也没想到，自己帮别人打了那么多年官司，轮到自己的婚宴，竟会栽在一顿饭上。
46000元的婚宴：21道菜，2个半小时才上完
据新郎许先生介绍，此次婚宴共设9桌，每桌餐标4000元，含21道菜品，加上场地费，总计向酒店支付了46000元。
双方原本约定中午12点正式上菜。但直到下午1点，现场只端上了4道菜。全部21道菜上完时，已经接近下午2点半。
上菜慢也就算了——端上来的东西，更让人傻眼。
菜品与预订标准严重不符。 虾仁玉米这道菜，只有玉米，没有虾仁。多道菜品温度偏低，部分食材还残留着冰碴，明显没有完全解冻。口味极差，不冒热气，一看就是预制菜。
更让人崩溃的是——下午3点左右，婚礼还没结束，酒店因为要承接下一场活动，直接要求所有宾客离场。
“根本没脸做人，我妻子哭了三次”
面对远道而来的亲友，新郎许先生满心窘迫。
他说了一句话，让无数网友看完之后心酸不已： “我们只赔着笑脸说招待不周，根本没脸做人，我妻子哭了三次。”
新娘在接受采访时说，没有办法再去请远道而来的朋友吃饭和进行弥补，感到非常难受，婚礼只有一次，完全没有办法接受这种情况。
一场婚礼，一生只有一次。精心筹备了那么久，请来了最亲近的亲朋好友，结果端上桌的是带冰碴的预制菜，最后还被酒店赶了出去。
这种遗憾，多少钱都弥补不了。
酒店回应：临时消防检查，退场地费和一半餐费
事发后，酒店一名负责人给出了解释：是因为临时消防检查，设备没办法启动。
酒店提出的赔偿方案是：退还场地费与百分之五十的餐费。
许先生没有接受这个方案。
6月15日晚，涉事酒店——大连般布东方水城酒店管理有限公司发布了一份声明。
声明中说：“因菜品服务未能达到客户预期，我司对此深表歉意。我们尊重客户依法维护权益的权利，愿与客人进行持续磋商，积极配合其通过法律途径公平、公正地解决此事。”
但许先生对这份声明并不买账。他告诉记者： “酒店方并没有单独向我道歉，是在我本人不知道的情况下发了这个声明。”
真相浮出水面：外包厨师没谈拢，临时找预制菜
酒店说“临时消防检查”，但知情人士透露的版本完全不同。
一名知情人士告诉媒体，酒店的厨师团队都是外包的，每场婚宴单独支付费用给后厨。酒店出现了资金问题，亏欠了后厨的钱，当天没谈拢，后厨没人愿意干活，酒店只能临时出去找预制菜应急。
也就是说——不是消防检查导致设备不能用，而是酒店欠了厨师的钱，厨师当天撂挑子不干了。
更让人细思极恐的是，公开信息显示：大连般佈酒店管理有限公司的法定代表人，曾因有履行能力而拒不执行生效判决，被列为失信被执行人，同时被限制高消费，名下股权也遭到冻结。
新郎最新回应：决定起诉，要求退一赔三
6月16日，许先生告诉九派新闻，目前双方仍未达成一致，酒店方面称领导还在讨论解决方案，但至今没有任何方案。
他决定在旅行结束后起诉这家酒店。
许先生说，自己本来的诉求很简单也很明确：“我觉得要求并不过分，就是（退还）场地费，还有酒席钱，总共不到5万块，他们没有办法给我解决这个事，那我现在既然说要起诉的话，我肯定要要求退一赔三了。 ”
法律界人士指出，许先生的“退一赔三”主张是有法律依据的。
《消费者权益保护法》明确规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利-11。若酒店有意隐瞒真实信息，给消费者制造“大厨现做、食材新鲜”的误解，属于没有履行告知义务，侵害了消费者的知情权。情节严重的，还涉嫌消费欺诈，消费者有权要求实施消费欺诈的餐饮经营者承担“退一赔三、最低五百元”的惩罚性赔偿。
简单说：你承诺现炒，端上来的是预制菜，还不告诉客人——这就是欺诈。
预制菜上婚宴，这不是第一次
许先生的遭遇并非孤例。
此前，浙江杭州一对新人曾在网上发帖吐槽：他们特意选了市区一家知名酒店举行婚宴，配套餐饮价格不菲，事后却被亲友告知“一桌16道菜里有七成为预制菜”。
近年来，预制菜市场迅速扩张，争议也从未停止。有餐馆使用预制菜不明确告知，有预制菜品质量不过关、口味不佳。冻品卖几元、十几元，解冻加热后售价大几十元，身价翻了好几倍。
湖南省消保委律师团律师指出，消费者到餐厅吃饭，通常都是冲着大厨的手艺，所以餐饮企业如果提供的是预制菜而非现制菜，应当提前告知消费者，由消费者自己决定是否继续用餐，充分尊重消费者的知情权和选择权。
不告知，就是侵权。
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