为加大网络餐饮外卖监管力度,自6月起,菏泽市市场监督管理局开展“每周随机查餐厅”行动,对群众关注度高、投诉举报集中网络餐饮经营单位开展突击检查。现将本期检查情况予以公布。
曹县
名称:曹县超下饭番茄拉丝鸡蛋饭
证照情况:证照公示齐全真实
地址核实情况:实际经营地址与公示地址一致
人员健康情况:健康证齐全有效
检查情况
检查现场情况:
1.防蝇措施不全
2.加工间油渍长期未清洗、卫生环境脏乱差
3.加工间设备油污严重
巨野
名 称:巨野县小唐姐肉蟹煲店
证照情况:证照公示齐全真实
地址核实情况:实际经营地址与公示地址一致
检查情况
检查现场情况:
1.使用无盖垃圾桶
2.水池未标识用途,容易造成水池混用,进而引发食品交叉污染
3.三防措施不到位,食品未采用防蝇设施保护
鲁西新区
名 称:菏泽鲁西新区轩明餐厅
经营地址:万达商场4楼餐饮
检查情况
证照情况:证照公示齐全真实
人员健康情况:健康证齐全有效
检查现场情况:
1、食品乱放
2、未按标识使用水池,蔬菜类食品混放到化冻池内
3、使用的分装后香油未进行标识
牡丹区
店铺名称:韩小妮鸡公煲
检查情况
存在的问题:
1.操作间脏乱差。
2.食品原料落地存放,存放混乱
3.食品原料容器不符合要求
处置措施:对该店铺责令限期改正。
牡丹区
店铺名称:甏肉坊
经营地址:菏泽市牡丹区牡丹办事处大学路
检查情况
存在的问题:
1.食品原料生熟混放
2.冷冻设施无温度显示设施
3.卫生环境差,存在油污。
处置措施:对该店铺责令限期改正。
单县
店铺名称:单县武佳怡麻辣烫餐饮店(个体工商户)
经营地址:单县北城街道幸福小镇C区10#06商铺
检查情况
1、操作间乱、差,存放废弃饮料瓶
2、饮料落地存放
郓城
名 称:郓城多禾餐饮管理有限公司御龙湾分公司
证照情况:证照公示齐全真实
地址核实情况:实际经营地址与公示地址一致
人员健康情况:健康证齐全有效
检查情况
检查现场情况:
1.三防措施不到位,未设置挡鼠板、灭蝇灯
2.操作区物品摆放不规范
下一步,菏泽市场监管系统将持续加大对消费者投诉的“脏乱差”外卖商家、外卖平台销量较大的“网红”店铺、“网红”食品以及高风险食品的抽查力度,净化网络餐饮服务领域市场秩序,规范网络餐饮经营行为。
菏泽市市场监督管理局网络餐饮“你点我查”每周随机查餐厅活动,现面向社会长期公开征集参与活动网络餐饮经营单位,诚邀广大市民共同参与网络餐饮食品安全监督工作。市民可识别下方二维码,进入“你点我查”专项征集专区,自主选择、填报希望检查的网络餐饮经营单位名称及地址,提交即可。
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