大象新闻记者 张晚璐 通讯员 吕晗旭

小小豆丹藏商机，特色养殖促振兴。近日，鹤壁市鹤山区姬家山乡沙锅窑村首批养殖的豆丹迎来集中采收，3000余斤新鲜豆丹装车发往江苏市场，让曾经啃食农作物的害虫，摇身一变成为带动村民增收致富的“香饽饽”，为乡村产业振兴注入新活力。

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傍晚时分，沙锅窑村的豆丹养殖田里一派繁忙丰收景象，村民们手持工具，在豆田中仔细寻找隐藏在叶片间的豆丹幼虫。豆丹即豆天蛾幼虫，长约5至7厘米、通体黄绿色，在苏北、鲁南等地被视为餐桌上的美味佳肴。据了解，今年沙锅窑村养殖豆丹20亩，当晚江苏客商将采摘其中15亩，预计采收量达近3000斤，目前市场价为每斤60至70元。

“豆丹主要销往江苏连云港灌云县、山东日照等多地市场，受众群体广、市场销路稳。”江苏张永亮豆丹养殖培育基地负责人张永亮介绍，沙锅窑村养殖的豆丹长势优良、产量稳定，品质完全符合市场标准，基地将与村里建立长期收购合作，携手把豆丹特色产业做大做强。

“今年是我们村第一年试养豆丹，整体长势良好、行情喜人，首批采收就实现了三十多万元的产值。”沙锅窑村党支部书记、村委会主任原保军表示，豆丹养殖产业优势突出，不仅投资少、养殖周期短、经济效益高，而且豆丹以大豆叶片为食，采收后不影响大豆正常生长和产量，属于生态友好型特色产业。

据悉，豆丹特色养殖产业已有效带动村内及周边50余名村民就近就业，让村民实现家门口务工、稳增收。下一步，沙锅窑村将依托豆丹产业，打造集养殖、加工于一体的特色产业链，助力乡村振兴。