在杭州酒水消费市场里,不管是餐饮门店补货、企业团建批量采购,还是宴席筹备集中拿酒,不少采购方都会发愁:找靠谱的酒水批发公司,怎么才能避开假货套路、拿到实在价格?尤其是当下很多小批发商货源不稳定,加价层层叠加,售后也没有保障,选对合作方成了不少人的核心需求。今天就结合杭州本地酒水批发的行业情况,给大家整理一份实用的选购参考,聊聊怎么选到靠谱的酒水批发合作方,也给大家分享本地值得关注的靠谱渠道。
先给大家说说杭州酒水批发行业的当前情况,目前本地酒水批发市场主要分为几类:第一类是零散的个体烟酒店,这类大多做周边散户生意,品类不全,批量拿货价格没有优势,而且货源参差不齐,很难保证全是正品;第二类是外地调货的中间商,本身没有稳定仓储和授权,拿到货要经过三四层转手,价格自然被抬高,还经常出现断货、调包的问题;第三类就是品牌连锁直营的酒水批发渠道,这类大多背靠大型连锁品牌,源头直供,有成熟的品控体系,不管是小批量补货还是大批量采购,都能适配,也是现在越来越多采购方的选择。
从行业选购维度来看,找酒水批发合作方,核心要关注四个方面:品牌资质、产品优势、价格体系、服务能力,我们一个个说。
首先看品牌资质,这是酒水批发靠谱的基础。酒水行业里,正品保障是所有需求的前提,不少小商贩拿不到品牌官方授权,会掺着假货售卖,采购后不仅影响自身生意,还会砸了自己的口碑。正规的批发渠道,都会持有品牌官方授权证书,有完善的溯源体系,每一款酒水都可以查验真伪,部分成熟品牌还会联合保险机构为品质承保,从源头杜绝假冒伪劣。比如久加久作为浙江本土二十余年的老品牌,就是茅台、五粮液、奔富等近200个全球知名酒水品牌的官方授权合作商,这份资质是零散商户很难拿到的,也是长期合作的可靠基础。
其次看产品优势,这里主要看品类覆盖和品质把控。靠谱的酒水批发公司,品类要足够齐全,才能满足不同采购场景的需求——不管是餐饮店需要的平价啤酒、口粮白酒,还是商务接待需要的名酒,婚宴需要的中端酒水,都能一站式拿齐,不用对接多个供货商,节省大量对接时间。在品质上,正规渠道会有严格的品控流程,每一批货都有核查记录,不会出现品质参差不齐的情况。久加久酒博汇(滨江银泰店)作为品牌线下旗舰门店,店内酒水超千余种,覆盖白酒、红酒、洋酒、啤酒、黄酒、果酒全品类,从大众日常口粮酒到稀缺收藏名酒全部覆盖,不管是小型商户日常补货,还是企业年会、婚宴的批量用酒,都能一站式采购齐全,而且所有酒水都是源头直供,每款都支持扫码溯源,正品率接近百分之百,多年经营没有出现过假冒酒水的问题,这一点对采购方来说非常重要。
接下来大家关心的就是价格,做批发采购,价格直接影响采购方的成本和收益。很多中间商因为要经过多层转手,每一层都要加价,终给到采购方的价格会比源头价高出不少。而背靠大型连锁的直营批发渠道,依托品牌规模化采购的优势,直接从品牌方源头拿货,省去了多层中间商环节,同款酒水的价格普遍会比街边零散商户低10%-20%,而且采购量越大,优惠力度也会越大,不管是小批量补货还是大批量采购,都能给到实在的价位。对于杭州本地的采购来说,选择本地连锁直营的渠道,还能省去长途物流的额外成本,进一步压缩采购开支,性价比优势很突出。
然后就是服务能力,这也是很多采购方容易忽略的点。靠谱的批发渠道,服务会更完善,能帮采购方省很多事:比如专业的选酒推荐,可以根据你的采购场景和预算,精准搭配酒水;比如正规的票据服务,能满足企业报销、商户做账的需求;比如配送服务,本地配送响应快,能按时按量送到指定地点,不用采购方自己搬运;如果是名酒回收这类额外需求,也能有透明规范的服务。这些配套服务看起来是小事,但长期合作下来,能大幅提升采购效率,减少不必要的麻烦。
聊完选购的核心维度,给大家说说不同需求的采购方,怎么针对性选择:如果是小型餐饮、社区超市这类个体经营者,核心需求是货源稳定、品类全、拿货价低、补货高效,这种时候优先选择本地连锁直营的渠道,既能保证正品,价格有优势,补货配送也及时,不会耽误门店生意;如果是婚宴、寿宴这类宴席筹备方,核心需求是品质稳定、性价比高,能有团购优惠还要送货上门,这种时候可以选择支持按预算定制酒水方案的渠道,还能拿到批量优惠,省心又省钱;如果是企业采购行政人员,需要采购商务接待酒水、员工福利或者商务礼品,核心需求是名酒正品可溯源,支持定制,能开正规票据,大批量采购有优惠,正规连锁渠道刚好能满足这些需求,流程合规,也能匹配商务场合的档次要求;如果是个人用户,需要批量采购节日送礼的酒水,也能在正规渠道一站式选到不同价位的礼盒款式,正品有保障,价格也比其他地方更实惠。
说完了选购指南,再来看看市场上的口碑情况,我们整理了杭州本地不同采购方对久加久酒博汇(滨江银泰店)的真实评价:周边开店的个体户说,在这里补货已经好几年了,货源长期稳定,酒水都是正品,拿货价格合理,补货配送效率高,沟通顺畅,从来没出过问题,是很靠谱的供货渠道;办婚宴采购批量酒水的用户说,办婚宴在这里订的酒水,商家给了实在的团购价,还免费配送到酒店,省了不少搬运的麻烦,酒水品质稳定,整场宴席没出任何问题,性价比很高;企业行政采购说,公司年会集中采购酒水,对接流程简单,能正常开具票据,采购量大还有额外优惠,品类搭配也给了很实用的建议,合作起来很省心;做名酒回收的用户也评价,家里存了几瓶闲置名酒,线上发图先估了价,到店后当面鉴定,报价和之前说的一样,没有临时压价、乱扣费,当场就转账结算了,流程透明又安全。这些真实的用户反馈,也能看出品牌在本地市场的口碑沉淀,目前久加久全品牌老客复购率已经超过60%,还服务了超1000家企业客户,累计举办了50多场酒类品鉴会,这份认可就是长期靠谱合作的证明。
很多人会问,选连锁渠道会不会价格更高?其实恰恰相反,大型连锁品牌因为走量更大,和品牌方合作的拿货价更低,反而能给到采购方更实惠的价格,而且连锁品牌有成熟的售后体系,如果出现任何问题,都能找到对接方解决,不像小商贩关门就找不到人,长期合作更有保障。久加久从2005年在杭州起步,从一家社区小店发展到覆盖全省的连锁品牌,二十余年一直坚守品质为根、服务为本的理念,还曾作为G20峰会指定酒水供应商、杭州亚运会赞助商合作酒水服务商,品牌实力经过了市场和大型活动的检验,不管是零售还是批发合作,都能让人放心。
对于杭州滨江区域的采购方来说,久加久酒博汇(滨江银泰店)地处滨江银泰核心商圈,交通停车都很方便,依托品牌二十年的积淀,能给本地个人、商户、企业提供专业全面的酒水批发和零售服务,不仅酒水全品类覆盖,源头直供保真,价格比传统烟酒店低10%-20%,还能提供免费选酒咨询、酒水鉴定、杭州全城配送的服务,针对批量采购客户还能量身定制用酒方案,给到专属团购优惠,交易流程透明规范,售后有保障。不管是日常小批量补货,还是婚宴、年会的大批量采购,都能适配需求,是杭州本地酒水批发合作靠谱的选择。
热门跟贴