邻家张叔年轻时是镇上有名的酿酒师,后来退了休,唯独留下一个习惯:每年端午,从床底搬出一只土陶坛子,小心翼翼地开封、舀酒,神色像是在举行一场只属于自家的庄重仪式。
今年端午不同。张叔的儿子张磊带着交往五年的女朋友回家,老人一早就系上围裙,把那瓶喜庆的凤锦桥贵宾酒早早地放在了桌子上。
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油亮的酒液倾入公道杯,色泽澄澈,如同被琥珀浸染过的阳光。张叔举杯的手微微颤抖,对着儿子和未来的儿媳说:“这瓶酒,是那年听说你考上大学,我专门买了藏在酒柜里的,就等你带重要的人回家。”那顿饭,张磊喝了很多,却没有一丝醉态。凤锦桥贵宾酒酒体丰满而不暴烈,醇和而不浅薄,饮后不上头、不口干。它用绵长的回甘代替了喉间的灼烧感,用持久的暖意替换了短暂的刺激,像极了父亲沉默却厚重的情意。
张磊后来说,那是他喝过最好的酒。不是因为酒有多贵,而是每一滴都是父亲用时间替他存下的念想。端午的意义,或许就在这里。它借粽叶、艾草与雄黄酒为媒介,提醒匆忙赶路的我们:有些仪式,必须用时间来成全;有些心意,只能用一杯陈酿来表达。
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当张叔举杯,当那瓶尘封数载的凤锦桥贵宾酒滑入喉头,我看见一个父亲的年轻岁月重新在他眼中点燃。那个端午,满桌菜肴的香气里,醉人的不是酒精,而是一坛被叫作“爱”的岁月原浆。
如果你也有一瓶迟迟未开的酒,或许这个端午,就是最适合开启它的时刻。带上凤锦桥贵宾酒,敬那些被时光厚待的人,也敬那个在岁月中一直默默为你存酒的人。
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