潍坊昌邑:青青苇叶 悠悠粽香
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潍坊昌邑:青青苇叶 悠悠粽香
齐鲁网·闪电新闻6月17日讯 仲夏时节,潍坊昌邑都昌街道渔洞埠村,千亩苇田绿意盎然。村民穿梭在青青苇海中,精心采摘鲜嫩厚实的苇叶,用来制作苇叶粽子。村民以糯米为基底,搭配红枣,用苇叶层层包裹、紧实捆扎。经文火慢焖细煮后,苇叶清香与米香、枣香层层交融,成就了潍坊昌邑最地道的端午风味。近年来,当地将苇叶粽打造为特色文旅农产品。如今,村里苇叶粽年产量近百万只,产品凭借原生态、纯手工、风味佳的优势,畅销各地,深受消费者青睐。
闪电新闻记者 于刚 昌邑融媒 刘志强 潍坊报道
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