初夏时节,走进宁夏回族自治区泾源县各乡镇的菌菇种植基地,标准化菇棚连绵排布,菌棒上香菇、木耳长势喜人,田间地头一派繁忙景象。
近年来,泾源县依托六盘山区得天独厚的生态资源优势,将菌菇产业确定为富民兴村特色主导产业,推广“企业+基地+农户”“企业+合作社+基地+农户”等多元合作机制,让小小菌菇成为群众增收的“金疙瘩”。
在泾源县香水镇惠台村百万棒木耳种植基地,打孔、摆棒、采摘、晾晒等工序井然有序。惠台村村民虎海者已在村集体菌菇基地稳定务工多年,他熟练地俯身田间,干活得心应手。“以前农闲时没有啥收入,自从村上办起木耳产销基地,一天能挣100块钱,我只要有空闲时间都来干。”虎海者笑着说。惠台村党支部书记虎丰智介绍:“目前已完成菌菇棒上架69万棒,带动了全村52户、90名群众参与菌菇种植,大家都享受到了产业发展带来的红利。”同时,通过整合村内闲置土地规模化发展菌菇种植,既盘活了沉睡的资源,又壮大了村集体经济,每年为村集体带来稳定分红收益。
与此同时,香水镇以卡子村、太阳村、米岗村为核心打造暖水河流域香菇产业园,产业集群效应初步显现。
泾源县六盘山镇什字村建成30万棒仿野生菌棒基地,建立“就近务工、联农带农、利益联结”机制;新民乡马河滩村经济合作社2026年种植菌棒37亩、总数27万棒,村委会副主任禹永军说:“基地带动周边群众用工40人,联农带农37户,种植香菇及木耳每户能增加3000至5000元。”
走进黄花乡菌菇种植基地,标准化菇棚整齐排布,一排排菌棒规整挺立,香菇、平菇长势繁茂、菇形饱满,已全面进入集中采收佳期。务工村民穿梭垄间俯身采摘,一筐筐新鲜菌菇被运至分拣区域。分拣台前,工作人员分工有序,精细剔除残次菇体,依据大小品相分级归类,颗颗饱满的菌菇被规整装箱,全程高效有序,宁夏博盛食用菌有限公司负责人陈燕子说:“当前我们种植基地菌菇已陆续上架,每日采摘的鲜菇分选完毕后直发全国各大商超与批发市场。”
据泾源县农业农村局相关负责人介绍,全县已打通从菌棒生产到外销发货的完整产业链,优质菌菇畅销全国。产业辐射7个乡镇,建成18处设施菌菇栽培基地,培育11家相关企业,带动57个村集体、2100余户群众参与。全年计划种植3100万棒,截至目前已上架2100余万棒。通过多元合作机制,各工序高效衔接,实现了村民就近务工、稳定增收。多点布局有效避免了单一产区受气候或市场波动的影响,实现了技术经验与资源共享。
如今,蓬勃发展的特色菌菇产业正串起泾源县乡村振兴沉甸甸的富民硕果,为当地群众铺就一条生态优先、绿色发展的致富新路。
来源:泾源县委宣传部
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