现代快报讯（记者 顾潇 文/摄）6月17日，“来扬州·吃早茶·行大运”2026扬州早茶文化周正式启幕，活动将一直持续到6月23日。本次活动不仅发布了“必吃地图”、集中亮相早茶新品，更紧扣世界杯、苏超主场赛事与暑期文旅热潮，通过发放140万元惠民券、开通早茶巴士等扎实举措，让市民游客以更实惠的价格体验扬州舌尖上的生活。
扬州依托“世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都”三张城市名片，将淮扬早茶作为激活服务消费、推动富民兴城的重要抓手。本届早茶文化周紧扣美加墨世界杯、苏超主场赛事、端午假期及暑期出游等消费热点，着力构建赛事、节庆、餐饮联动消费场景。
当天，富春、冶春、趣园等扬州早茶头部品牌推出五彩烧卖、大运酥香包、冶春金丝饼等10余款早茶新品；“2026扬州早茶必吃地图”同步发布，一图可寻味超150家门店，无论是富春、冶春等百年老店，还是藏于街巷的网红新秀，市民游客皆可按图索骥。更吸睛的是，扬州创新推出了“早茶巴士”服务消费新场景，将品早茶与游古城风光融为一体。早茶文化周期间，通过“巴士漫行”小程序预订美食巴士套餐，还可享受8.5折优惠。
在百县千味创意早茶市集上，潮州粿品、泉州闽南卤味、成都蛋烘糕等全国风味齐聚，富春、冶春、趣园茶社等本土品牌悉数亮相，沉浸式演绎扬州“皮包水”早茶文化。市集还汇聚扬州刺绣、蚕丝绒花、百年古法酱油等非遗好物。
今年早茶文化周还拿出了真金白银的诚意，通过“云闪付”和“支付宝”投放了140万元早茶专属惠民券。其中，既有针对家庭聚餐设置的“满100元减30元”大额券，更有聚焦阳春面、扬州包子等经典小吃的“一分钱吃早餐”小额券包。此外，扬州市总工会还专门投放了10万元消费券致敬城市劳动者，让他们也能在忙碌间隙享受一份早茶时光。与此同时，北京、深圳、南京等地的近200家市内外门店也作为分会场联动促销，让身在外地的食客能同步感受这股来自扬州的早茶热潮。
活动现场，扬州、成都、顺德、澳门、淮安、潮州、泉州七座“世界美食之都”的城市代表共同发布“美食之都城市倡议”，以美食为桥共探产业发展新路径。
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