近日,农业农村部农产品质量安全中心发布了2026年第一批全国名特优新农产品名录,南京市溧水草莓和溧水鸡蛋成功入选。此前,溧水红标鸡、溧水蓝莓、和凤大米、和凤茶叶、溧水黑莓等已先后摘得这一“国字号”招牌。截至目前,溧水区已累计拥有7个全国名特优新农产品,数量位居南京各区前列。溧水农业何以频频获得国家级品质背书?答案藏在科技赋能的棚架间、品牌强农的路径里、产业融合的链条上。

科技重塑生产力:从“靠天吃饭”到“数据种地”

走进南京市溧水区傅家边社区美莓源草莓种植基地,一排排草莓并非植根于土壤,而是生长在离地一米多高的栽培架上,红果绿叶,长势喜人。大棚顶部,一个形似“天眼”的摄像头正“注视”着每一株草莓的生长。

“这不是普通的摄像头,而是我们自主研发的‘轩辕之眼’,能够每3秒自动采集一次植株数据,从而打造出最优的草莓生长大模型。”基地负责人刘东华介绍道。这位来自华中农业大学的博士,2019年通过溧水区人才引进政策来到这里。在他的基地里,高架种植配合自主研发的基质配方和智能水肥系统,60亩草莓园的产量能达到传统种植的两到三倍,亩均增收近万元。

远处,南京国家农业高新技术产业示范区同样上演着科技变革。丰码科技智慧大棚内,物联网传感器遍布每个角落,实时采集环境数据,交由AI“大脑”分析决策。“系统会自动控制补光、灌溉与施肥,精度超越传统经验。”据丰码技术人员介绍,一个拥有四万多棵草莓苗的大棚,日常管理仅需一两人。科技护航下,溧水草莓品质稳定跃升,已成功拿下绿色食品认证、China GAP与GLOBALG.A.P.国际双认证。

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图源 溧水发布

作为长三角地区唯一的国家农高区所在地,溧水正加速推动现代农业提档升级。南京国家农高区、农创中心已集聚瞪羚企业11家、高新技术企业93家,涉农合作高校30余家、百余个各级科研平台。截至目前,溧水已建成1个国家级、2个省级农业园区,88家农业龙头企业带动绿色优质农产品占比达83%。

品牌锻造竞争力:从“单打独斗”到“抱团闯市”

有了品质“硬实力”,还需品牌“软实力”。溧水的破题之道,是从生产组织方式的根本性重塑入手。

“早些年,大家都是各种各的,技术、品种不一样,草莓大小、甜度不均。”在洪蓝傅家边种植草莓十多年的莓农赵良岳,对昔日困境记忆犹新。2018年前后,国家级农业龙头企业——南京金色庄园农产品有限公司通过推行“龙头企业+合作社+农户”的订单农业模式,让农民“抱团发展”,彻底改变了这一困局。

“企业与农户签订订单,统一提供优质种苗、生物农药,并制定严格的种植标准。草莓成熟后,企业以保底价收购达标产品,既确保农户收益,也保证了源头的品质可控。”公司负责人吴中平介绍。

源头品质有了保障,品牌化建设便水到渠成。2024年,该企业拿下全国首张农产品“湾区认证”证书,成功叩开大湾区高端市场的大门。如今,其推出的“莓小兔”品牌草莓不仅入驻百果园、山姆、开市客等高端商超,更畅销全国23个省市。

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截至目前,溧水全区拥有“富财圩螃蟹”“溧水草莓”“溧水大米”“溧水蓝莓”“溧水黑莓”“白马蓝莓”“溧水青梅”“溧水绿茶”等8件国家地理标志证明商标,数量居南京市第一。

此外,溧水区于2017年推出的江苏省首个区县级农产品区域公用品牌——“无想田园”已拥有75家授权企业,涵盖200多种特色产品。2025年,“无想田园”公用品牌授权企业销售总额达17.69亿元。

从“单打独斗”到“抱团闯市”,品牌化让溧水农产品从“种得好”走向“卖得好”。

融合释放新动能:从“一颗果子”到“一条链子”

品牌的价值,最终要体现在产业的效益上。溧水的秘诀,是把一颗果子做成一条链子。

青梅是溧水区的特色产业之一。目前,洪蓝街道的青梅种植面积已达8000亩,今年预计产量5000吨,年产值超2亿元。从一颗青梅果到青梅酒、梅干、梅冻等深加工产品,溜溜果园集团与傅家边科技园集团已合作10年之久。

“我们需要的果品,颗粒度必须达到2.8厘米以上。傅家边无论是果树品种,还是果农的悉心呵护,都完全符合我们的需求。”溜溜果园集团工厂负责人庞建良表示,公司每年会在梅子成熟前深入市场走访,了解客户和种植户需求,保障农户利益,致力于把青梅产业做大、做强、做出特色。

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黑莓则是另一条快速成长的产业链。走进南京国家农高区内的双吉农业发展有限公司生产车间,自动化生产线高速运转,一颗颗新鲜黑莓经过清洗、筛选、蒸煮、杀菌等多道工序,变成醇厚的黑莓浓缩汁,发往全国各地。

“基本上每天的生产量在2万瓶左右。”公司负责人周辉介绍。企业深耕黑莓深加工十多年,不仅生产原浆、浓缩汁、速冻果等基础产品,还开发出黑莓果脯、冻干粉等高附加值产品。企业自有种植基地500多亩,同时带动周边600多户农户共同种植。“今年我们收到黑莓1300多吨,有人已经把明年的订单都下好了。”周辉说。

目前,溧水区的黑莓种植面积近3000亩,年产2000多吨,集聚了8家加工企业,开发出20多种高附加值产品。

产业融合的效应还在持续放大。2025年,溧水区休闲农业接待游客581.2万人次,综合收入约11.6亿元。一颗草莓、一粒蓝莓、一枚青梅,正在串联起种植、加工、旅游、文化等多个业态。

7个“国字号”名特优新农产品,既是国家级权威认可,更是溧水农业从“有没有”向“好不好”跨越的生动注脚。在这片绿色田园腹地上,更多“国字号”的故事,正在生长。

文/吴铭菲

资料来源:龙虎网 南京日报 溧水发布 人民日报 中国合作经济 南京国家农高区