眼下正值青花椒成熟采摘的黄金时节,平头乡十里村的100余亩青花椒迎来丰收。漫山遍野的花椒树缀满翠绿椒果,工人们抢抓晴好天气忙着采摘、转运、加工,田间地头一派忙碌的丰收景象,小小青花椒也成为当地群众增收致富的特色产业。

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【蓬安融媒记者 王若愚:现在我正在平头乡十里村的青花椒种植基地。能够看到工人们正在忙着采收青花椒,空气中全是花椒的清香味,现在就跟着我们的镜头一起去看看,它们是如何采收、加工的。】

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走进十里村青花椒种植基地,一丛丛花椒树郁郁葱葱,串串青花椒紧实饱满。工人们将花椒连枝剪下,再统一运往烘干房。据了解,这片青花椒种植面积共计100余亩,每到丰收季,收购商都会主动上门收购成品花椒,让优质花椒能够快速走向市场,保障了种植户的稳定收益。

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蓬安县拾里香种植农民专业合作社负责人 邱永翔:今年开年的雨水比较充足,花椒长势很好,包括它的麻度、挥发油,都比去年好得多。今年总产量大概就是4万斤干花椒,产值能达到六七十万元的销售收入。】

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烘干房中,设备有序运转,通过专业工序对新鲜花椒进行加工处理。合作社负责人告诉记者,新鲜花椒收回来后直接进场烘干,能最大程度地保证花椒的色泽和风味,有了加工配套,损耗减少了很多,成品品相更好,卖价也更有优势。

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【蓬安县拾里香种植农民专业合作社负责人 邱永翔:花椒采回去,经过烘烤,叶子统一卖给饲料加工厂,能做进一步的处理。籽粒有些拿去榨花椒油,有些拿去做饲料。】

来源 蓬安播报 蓬安融媒

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