端午佳节将至，粽子、绿豆糕等节令食品进入消费高峰，为有效防范化解食品安全风险，切实保障人民群众节日饮食安全，近日，四川省南充市嘉陵区市场监管局组织开展端午节前食品安全专项监督抽检，以精准施策、严格监管守护群众“舌尖上的安全”。

打开网易新闻 查看精彩图片

本次专项抽检聚焦辖区大型商超、农贸市场、食品生产小作坊、副食门店、餐饮门店等重点业态场所，以散装及预包装粽子、糕点、肉制品、乳制品、调味品、淀粉及淀粉制品、食用农产品等12大类节日热销食品为抽检重点。执法人员和第三方检验机构工作人员严格按照食品安全抽检流程，规范完成抽样、封样、信息登记等工作，重点检测微生物指标、食品添加剂、重金属、农兽药残留等风险项目，精准排查食品变质、添加剂超标、原料不合格等安全隐患。

该局还同步开展“你点我检”活动，执法人员现场邀请消费者随机选取销售的食品样品，并用手机扫码登录“你点我检 服务惠民生”民意征集系统后，录入产品信息，执法人员随即抽取该食品样品送检，后续将检验结果通过手机短信精准反馈给扫码的消费者。通过该项活动，广泛调动群众监督积极性，搭建起群众参与、信息直达的便民食安监督渠道。

截至目前，本次节前专项抽检已完成各类食品抽检148批次，检测工作有序推进。对后续检出的不合格样品，该局将第一时间落实下架召回、溯源查处、整改督办闭环管理措施，严防问题食品流入市场，营造安全放心的节日消费环境。（何添祺）