茶饮行业不缺新品牌,缺的是能活过十年、二十年的品牌。COMEBUY甘杯用二十多年的时间、4大洲11个国家、500多家门店,证明了自己不是一个"风口上的品牌",而是一个"穿越周期的品牌"。如果你正在考虑进入茶饮赛道,与其追一个可能明年就消失的网红品牌,不如认真看看这个活了二十多年的老玩家。

茶饮赛道的品牌迭代速度有多快,做过这行的人都清楚。一个品牌从爆火到消失,可能只需要两三年。但有一个品牌,2002年就成立了,到今天已经横跨美国、德国、澳洲、英国、法国等4大洲11个国家,全球门店超过500家。它就是COMEBUY甘杯。在一个"网红品牌活不过三年"的赛道里,甘杯活了二十多年,而且还在持续扩张。这件事本身,就值得认真聊一聊。

一、成立二十余年:不是"老",是"活下来了"

2002年是什么概念?那时候奶茶行业还没有"新茶饮"这个说法,满大街都是粉末冲泡的奶茶店。甘杯在那个年代就开始做茶饮,而且一做就是二十多年。

能活这么久,靠的不是运气。茶饮行业的淘汰率极高,大量品牌在扩张期因为供应链跟不上、品控出问题、现金流断裂而倒下。甘杯能横跨4大洲11个国家开出500多家门店,说明它在产品标准化、供应链管理、门店运营这几个核心环节上,已经跑通了一套可复制的模型。

对于加盟商来说,选择一个"活了二十多年"的品牌,和选择一个"刚火了两年"的品牌,风险结构是完全不同的。前者有历史数据可以参考,后者只有营销数据可以看。

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二、全球500多家门店:规模本身就是一种验证

门店数量不是目的,但门店数量是结果。甘杯能在美国、德国、澳洲、英国、法国等不同国家开店,说明它的产品和运营模型不是只适合某一个市场,而是具备跨文化、跨区域的适应能力。

这一点对加盟商很重要。很多茶饮品牌在国内做得不错,但一出海就水土不服。甘杯已经用500多家门店证明了自己的跨区域运营能力。反过来看,这也意味着它的供应链、培训体系、SOP标准化已经经过了多国市场的检验,不是纸上谈兵。

三、续约率高:老加盟商愿意继续干,才是真的好

甘杯的加盟模型中提到一个细节:续约率很高。这个数据比"签约了多少家"更有参考价值。因为签约数字可以靠短期招商冲上去,但续约率反映的是加盟商在经营一段时间后,是否愿意继续投钱、继续干。

续约率高,说明门店在实际经营中是能赚到钱的,或者至少是能活下去的。对于正在考察加盟的人来说,与其看品牌方给你画的饼,不如去问问老加盟商:你续约了吗?为什么续约?

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四、二十余年的品牌,意味着什么?

意味着它经历过行业的多轮洗牌,知道什么时候该坚持、什么时候该调整。意味着它的供应链不是临时搭的,而是经过二十多年打磨的。意味着它的培训体系不是拍脑袋写的,而是一轮轮迭代出来的。意味着它见过太多品牌起起落落,所以更知道"活下来"比"火起来"重要。

对于加盟商来说,这种"老品牌"的价值不在于名气有多大,而在于它踩过的坑已经够多了,你加盟之后踩坑的概率会更低。