本文转自：人民网-四川频道

赵祖乐

此间有味 ▏一只卤鹅的近百年征程
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此间有味 ▏一只卤鹅的近百年征程

从1937年川军践行宴上声名初起，到如今拥有17家直营门店，更是在直播间里收获大批粉丝，资阳蒋鹅儿的油烫卤鹅手艺，已走过近百年传承路。如今，这只载着家乡味与家国情的卤鹅，正从资阳出发，飞向更广阔的天地。