来源：市场资讯

（来源：五指山新闻）

为深入推进“五指山红茶工匠”劳务品牌建设，以技能提升促进高质量就业、助力乡村振兴，近日，在五指山市人力资源和社会保障局及市就业服务中心的指导下，由海南省质量协会牵头组织、联合海南曙光职业培训学校共同实施的“五指山红茶制作（专项能力）职业技能培训班”，在五指山市毛阳镇毛路村开班。本次培训持续至6月21日，为当地村民带来系统、专业、可鉴定的红茶制作全流程技能培训。

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此次培训是“五指山红茶工匠”劳务品牌建设在基层落地的重要实践。培训紧密围绕“以技能支撑、以就业为导向”的核心思路，将职业技能专项培训与劳务品牌培育深度融合，旨在帮助毛路村村民掌握红茶制作技艺，考取职业技能专项证书，切实增强就业竞争力，拓宽增收渠道。通过“培训+鉴定+就业”的闭环模式，让技能真正成为村民增收致富的“金钥匙”，为五指山红茶产业培育一支“留得住、用得上、干得好”的本土技能人才队伍。

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培训班采用“理论讲解+实操演练+现场指导”的沉浸式教学模式，邀请行业内资深制茶专家担任授课讲师。课程从红茶制作的核心原理、工艺标准、品质管控等理论知识入手，结合五指山热带雨林大叶茶的原料特性，系统讲授萎凋、揉捻、发酵等红茶制作全流程的技术要点。充足的学时，确保学员有足够时间反复练习、消化吸收，真正做到学懂、弄通、做实。

培训现场学习氛围浓厚，学员们热情高涨、专注投入。讲师手把手指导学员进行揉捻实操，针对力度、时长、手法等关键细节逐一纠正；学员们认真记录要点、反复练习操作，在实操中逐步掌握制茶技巧。现场还设置了茶叶品质品鉴环节，通过对比不同工艺产出的茶叶成品，帮助学员直观理解工艺差异对茶叶品质的影响。

来源：海南日报客户端

编辑：吴荣莹

审核：吴芸芬

值班主任：王会明