这几天遇见小面持续霸占热搜,他们恐怕也没想到,起诉一家夫妻店,竟然给他们带来如此大的影响。尽管说他们已经道歉了,也想尽办法挽回口碑。
但是,舆论还是持续发酵。
关键是这几天又被报道出,人家夫妻店里的面,八元一碗都是现做的。而遇见小面人均三十元一碗的面,竟然是预知料。没有对比,就没有伤害呀。
本来记者想要到他们遇见小面的厨房一探究竟的,他们工作人员说禁止外人参观厨房,不让记者进去。记者问他们,他家的面是不是预制料?
他们说这个问题,你们要去问客服?
不过,记者还是拍摄到,他们把面煮好后,都是用袋子往里面倒料。一袋袋的预制料,都在热水里浸泡着。
这也就证实了,他们的料是预制好的。将面条下好后,直接把客户想要配菜浇上就可以了,在浇料之前,他们还会用热水烫一下。伪装成就像是刚做的一样。
他们家的很多预制料,也都被曝光了,就好比这个脱水小香葱花,2022年生产的,写的储藏方式是冷藏。现在都2026年了,可见,保质期还是很长的。
还有他们家的遇见小面骨头汤,包装上都写着他们的品牌。所以他们家是预制料,基本上已经板上钉钉了。
他们全国有四五百家店,规模还是很大的。似乎只有预制料,才能满足所有的店口味都一样,统一配送,售卖的时候,只需要现煮面就行了。
相信说到预制菜,大家都会想到西贝贾老板,本来西贝是全国餐饮标杆企业,客单价高,盈利好,规模也大,是大家学习的榜样。
就是因为预制菜风波,大家都不想吃预制菜,都不去西贝吃饭了。
所以西贝关了很多店,现在大部分店,都被关闭了。如今遇见小面,又陷入预制风波。可能他们也要步入西贝贾老板后尘了。
本来卖面卖得好好的,非要起诉人家夫妻店,关键是全国他们起诉了不少夫妻店,向人家索赔几千到几万不等。
引发了众怒,现在都陆续报道出来了。
大家都认为,他们作为一家上市公司,起诉夫妻店有点不道德,更何况又被爆出是预制菜,就更不愿意买单了。所以,他们的股票也是持续下跌。让人想不到的是,他们家的豆浆都是豆浆粉兑水冲泡的。
看来遇见小面,想要挽回口碑,还是有一定的难度的,他们的创始人,应该肠子都悔青了,没事起诉夫妻店干啥?惹了这么大的货。
现在想尽办法,也没有办法止损。更可怕可能还在后面,若是像西贝那样,持续几个月无法盈利,就会迎来倒闭潮。
说实话一碗面卖30元,还是预制料,真的有点贵了。预制的东西都很便宜,就是下个面,面条也不贵,所以卖30元绝对是暴力。现在大家都知道是预制了,应该降价,降价可能也不是太好卖。所以说不管做任何生意,都要讲良心,否则生意做不长,更做不大。
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