农历五月初五,时值仲夏,正是一年中阳气升腾至极的时段。此时高温多雨,湿热交织,外界环境极易滋生细菌蚊虫。
在传统习俗中,五月被视为“恶月”,端午节也因此承载了祛病防疫的寓意。
从中医角度来看,此时人体阳气外浮,体内脏腑反而相对虚寒,脾胃功能易受影响,祛湿养阳、强健脾胃是此时的养生重点。
今天,邀请到宏韵中医施旭光主任,给大家分享端午时节如何巧吃粽子、调养脾胃,让全家人都能安稳度夏。
一、 粽子虽好,莫要贪嘴伤脾胃
端午节必不可少的美食便是粽子。其主要原料糯米,在中医属性中性温味甘,入脾、胃、肺经,具有补中益气、暖胃止泻的作用。
对于脾胃虚寒、容易腹泻的人群,适量食用热粽子能起到温补作用。
然而,糯米的质地黏滞,不易消化。一旦食用过量,或是食用放凉后的粽子,极易加重胃肠负担,导致积食、腹胀。
特别是老年群体、儿童以及本身患有消化系统疾病的人群,更应浅尝辄止。
此外,市面上流行的肉粽、蛋黄粽油脂过重,甜粽含糖量过高,均不利于脾胃运化,建议搭配清淡蔬菜食用。
食积不化?两款代茶饮来帮忙
若不慎吃多了粽子,出现脘腹胀满、嗳气反酸等症状,不必急于服用西药。通过简单的药食同源茶饮,即可起到理气消积的效果。以下推荐两款适合节后调理的茶饮方:
01、陈皮麦芽饮(针对米面积食)
材料:陈皮3克,炒麦芽10克。
做法:将药材放入杯中,加入沸水冲泡,加盖焖15分钟后即可饮用,可反复续水至味淡。
功效:陈皮理气燥湿,善理中焦之气;炒麦芽行气消食,专攻米、面、薯、芋类食物导致的积滞。二者合用,能有效缓解因过量食用粽子引发的胃部饱胀感。
02、茯苓山楂饮(针对油腻肉食)
配方:茯苓6克,干山楂5克。
做法:开水冲泡,加盖焖20分钟。胃酸过多者应酌情减少山楂用量。
功效:山楂活血化瘀、消肉食积滞,擅长化解肉粽中的油脂;茯苓健脾渗湿,能改善湿热气候带来的困重感。此方尤其适合食用鲜肉粽或大油大腻食物后饮用。
顺应天时,养护中阳之气
端午养生的核心在于“未病先防”。除了饮食有节,还需注意保持居所通风干燥,避免湿邪入侵。
此时昼长夜短,可适当晚睡早起,但不宜在空调风口直吹,以免寒湿困脾。
通过合理的饮食调节与生活起居,稳固后天之本,才能为下半年的身体健康打下坚实基础。
最后提醒:食疗仅为日常辅助调理,不可代替治疗,如有严重胃病,请及时就医辨证调理。
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