来源:市场资讯

(来源:海胆新闻)

味蕾邂逅盛会

烟火连接世界

6月15日下午,“共鸣时代 连接你我——达沃斯进社区,看见更大的世界”主题活动走进西岗区香炉礁街道港湾社区。

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30余位居民受邀实地探访2026大连夏季达沃斯食材供应商——亚洲渔港股份有限公司,了解达沃斯食材背后的匠心故事,品鉴达沃斯同款特色美食,在家门口感受了一把达沃斯氛围与大连美食魅力。

活动现场氛围热烈有序。在工作人员的引导下,社区居民先后参观了亚洲渔港文化走廊和标准化生产区域,直观了解海鲜食材从加工、品控到配送的全流程。

据介绍,亚洲渔港深耕海鲜食品行业24年,依托全国40个仓储中心实现高效配送,服务全国十万余家连锁餐厅,与众多知名品牌长期合作,产品远销海外,亚洲渔港在2024年和今年都成功入选2026夏季达沃斯食材供应商。从食材甄选到精细化加工,从严苛质检到冷链配送,一道道工序和细节让居民真切感受到企业坚守品质、精益求精的匠人精神。

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分享交流环节中,亚洲渔港股份有限公司董事长王友敏、董事办公室主任杨英男与居民们交流企业与达沃斯的深厚渊源。早在2024年,亚洲渔港就先后成为瑞士冬季达沃斯、大连夏季达沃斯“大连之夜”文化晚宴的主力食材供应商,多款大连特色海鲜美食征服了全球嘉宾的味蕾。此次企业再度成为2026大连夏季达沃斯官方食材供应商,将为盛会提供芝士奶油焗黑虎虾、避风塘香草凤尾虾两款招牌菜品。

随后的美食品鉴环节,直接将2026大连夏季达沃斯晚宴同款菜品端到居民面前。避风塘香草凤尾虾金黄诱人,外皮酥脆,虾肉Q弹,口感层次丰富。社区居民刘淑华品尝后连连称赞,“没想到还吃上了达沃斯同款美食,这是咱大连企业出品,太自豪了。”

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“达沃斯走进社区,是国际盛会与普通百姓的一次温暖相拥。”港湾社区书记邹岩表示,以往大家只在新闻里了解达沃斯,通过“达沃斯进社区”活动能亲身参与、实地体验,不仅感受了盛会氛围,也深入认识了本土优秀企业。活动让居民读懂大连产业发展实力,感受城市对外开放的活力,进一步提升了大家的城市归属感与幸福感。

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从达沃斯到寻常街巷

从全球嘉宾餐桌到百姓舌尖美味

本次活动以美食为桥梁

让达沃斯不再遥远