来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
夏天上新！
一口穿越内蒙草原！
上海已入梅
羊肉温补正当时
吃货们请注意啦！
杨浦区长阳创谷里的沪蒙缘
直接把纯净辽阔的
草原搬到了家门口
看看到底这家凭什么
人气这么高？
店里的核心食材
全部内蒙古产地直供
餐厅老板在内蒙古食品
行业深耕二十余年
旗下拥有原产地标识的
“巴盟农家”等品牌
在产地早已积累扎实口碑
如今，他把这份来自草原的诚意
搬到了杨浦
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来吃什么？
这几道新菜
值得专程跑一趟
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锅茶
是蒙古族待客的“门面担当”
老砖茶与鲜牛乳一同慢火熬制
咸香醇厚、回味悠长
配上一把黄油果条
解腻又提神
烤羊排
不添加过多调味
外皮烤得焦黄焦香
内里肉汁丰盈
一口咬下去
全是食材原本的味道
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内蒙古当地有
“吃暑羊”的习俗
羊杂汤汤头浓郁鲜香
一口下去从胃暖到心
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还有鲜美开胃的
黄番茄汤
酸甜清爽
无论是直接喝还是涮菜
都能感受到来自草原的
清新活力
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莜面窝窝
为主料的传统面食
蒸出来的筋道爽滑
营养饱腹且食用后不易发胖
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作为内蒙古逢年过节
必备的传统点心
黄米年糕
甜香软糯，“糕”与“高”谐音
也寓意步步高升
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除了这些新菜
店里还有更多地道美味
吃完别急着走！
餐厅里还有专属陈列区
能找到来自内蒙古各地的特产：
阿拉善的肉苁蓉
鄂尔多斯的沙棘
北纬47度固阳县的正北芪黄芪
每一款都带着鲜明的地域印记
吃完饭还能顺手带点
草原味道回家
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炎炎夏天不用出远门
一口治愈美食
开启舌尖上的度假之旅啦~
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沪蒙缘
-地址-
杨浦区长阳路1687号西1120幢108室
-营业时间-
10:00-21:00
文字：周梦真
图片：宇文昊
视频：王子亮
编辑：周梦真
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