傍晚的露营地，冰杯里的侏罗纪兑上青柠气泡水，碰出满杯夏日的清脆；空调房的深夜书桌，加冰的竹叶青消解掉一天的燥热与疲惫；巷口的老院子里，杏花村酒混着杏子的酸甜，成了年轻人夏日里治愈的打开方式。
那阵从杏花村深处吹来的风，曾拂过帝王的宴席，掠过诗人的笔尖，飘过大洋彼岸的领奖台。而在这个夏天，它化作一缕清凉，轻轻落在年轻人的冰杯里，融进每一个松弛的微醺时刻。
为什么要和年轻人“玩到一起”？
白酒行业正处在代际更迭的十字路口。
中国酒业协会数据显示，近十年白酒消费量持续下跌，年轻群体渗透率不足15%。传统白酒的“面子经济”正在被年轻一代的“悦己消费”取代。年轻消费者更愿意问自己一个问题：这杯酒，能不能让我开心？
面对这道关乎品牌未来的必答题，汾酒给出了自己的答案。
2025年，汾酒正式启动年轻化1.0战略，将年轻化提升至与全国化、国际化并列的核心战略高度，从颜值、产品、品质、文化、传播、意见领袖、渠道七大维度全面布局。
在2025年全球经销商大会上，汾酒明确将“真情共鸣，彼此成就，与消费者共创未来”确定为复兴纲领第二阶段的主线，提出从“营销驱动”向“消费者共创”转型。
这与年轻人当下的消费逻辑不谋而合。从“一人食”到“独旅”，从“沉浸式护肤”到“深夜微醺”，一个“悦己消费”的时代正在到来。人们愿意为情绪买单，为陪伴买单，为那一刻“刚刚好的放松”买单。
年轻人不是不喝白酒，而是不想喝被安排的酒。当他们发现有一款白酒可以按照自己的方式来喝时，一切就不一样了。
人人都能做汾酒的“产品经理”
汾酒的年轻化，从一场消费者的自发创造开始。
2024年中秋，小红书上一条“桂花汾酒”的配方刷屏社交媒体：用玻汾泡上干桂花，加一勺蜂蜜冷藏，喝的时候兑满冰块和气泡水，清甜解腻，被网友称为“夏日神仙喝法”。汾酒不仅迅速接住了这波热度，还顺势发起“买玻汾送桂花”活动，官方亲自下场和消费者“玩”在一起。
在抖音连续多年的“大家都爱汾酒”挑战赛里，年轻人释放了想象力：有人加橙汁调出酸甜的果味特调，有人兑冷萃咖啡解锁中式冰咖新喝法，有人搭配荔枝、西瓜等时令水果，做出专属于夏天的限定风味。
汾酒“清、净、爽”的底子，刚好适合这种操作。它温和、清澈、包容度高，几乎能和所有夏天的饮品“做朋友”。
这不是品牌单方面的输出，而是一场真正的双向奔赴。当汾酒把“怎么喝”的主动权交还给消费者，那些天马行空的搭配便成了被尊重的参与感。
汾酒的产品端也在呼应这场共创。以恐龙化石为灵感的侏罗纪汾酒，采用不规则琥珀色水晶玻璃瓶身，搭配金色多轮旋钮瓶盖，上市后迅速走红；玫瑰汾以清甜的口感，贴合年轻人尤其是女性消费者的精致悦己需求；陈皮汾酒则聚焦年轻群体“新中式养生+文化认同”的需求，将药食同源的东方智慧与风味美学相融合，与年轻人生活方式相融合，展现文化与生活的共创。
从线上到线下 汾酒的文化“接口”
线上玩出了花样，但年轻人的体验不止于屏幕。
汾酒将百万网友的调酒灵感，从抖音和小红书一路拉到线下实体空间。最典型的落点，便是“观汾”小酒馆。
2024年，“观汾”首店在太原落成。它不只是一家酒馆，更融合了非遗展示、文化沙龙、DIY调饮、艺术展陈，消费者可以亲手调制属于自己的汾酒特调。
2025年，上海店以“青花”文化为主题，将汾酒与海派风情结合，白天卖低度饮品和咖啡轻食，夜晚转作微醺社交场，成了兼具美学格调的新文化会客厅。大同则化繁为简，开出“汾面实验室”——一杯汾酒特调、一碗热面，将白酒极致日常化。
今年初夏，“观汾”山东首店在济南万象城正式开馆。汾酒咖啡、DIY特调，以及以汾酒为基底、融入泉城意象的“泉城名士”系列鸡尾酒，吸引了大批年轻人打卡。这一次，千年清香与齐鲁大地的名士风骨、与济南的泉水文脉，在都市商圈里完成了一次价值共生。
从太原到上海，从大同到济南，“观汾”小酒馆不再是简单的体验店，而成了汾酒与每一座城市、每一个年轻消费者进行价值共鸣的“文化接口”。那些在线上被创造出的喝法和热爱，在线下有了可以触摸、可以品尝、可以分享的真实温度。
好的品牌 是和用户一起成长
所有的共创与陪伴，都不是一场季节限定的营销。
从产品到场景，从渠道到传播，汾酒的年轻化并非单点突破，而是以价值共生与情感共鸣为目标，构建起一条完整的品牌闭环。
六千年酿酒史，三百载品牌路。从杏花村到都市霓虹，从帝王家的宴席到年轻人的冰杯，那缕穿越千年的清香从未改变。它只是换了一种更清凉、更平等、更亲切的姿态，走进更年轻的面孔，走进每一个平凡又美好的夏日夜晚。
岁岁夏风至，清香总相宜。这个夏天，不如调一杯专属汾酒，和千年的清香撞个满怀。
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