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北方过年蒸馒头，教你“花样馒头”做法，香甜柔软，好看又好吃，花样馒头寓教于乐，边学边玩，锻炼宝贝的手部肌肉，可爱又好吃，亲子一起做起来吧！
花馒头的用料
面粉 500克酵母 5克
食用油 1勺糖 1匙
果蔬粉 适量
花馒头的做法
步骤1
面粉加入紫薯粉搅拌均匀
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步骤2
紫面团：酵母加入适量温水搅拌均匀静置五分钟，加入面粉，加入糖，奶，水和成面团静置一到两个小时
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步骤3
白面团：酵母加入适量温水搅拌均匀静置五分钟，加入面粉，加入糖，奶，水和成面团静置一到两个小时
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步骤4
发酵好的面团取一块白面团，一块紫面团分别擀成饼
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步骤5
将白面皮擦一点水，将紫面弃放在白面皮上擀成饼，用刀切成长方形
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步骤6
将紫面片擦适量水，从一端卷起
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步骤7
卷成长条
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步骤8
紫色面团擀成饼，用模具压出花型
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步骤9
面卷去掉两端，将花朵一面蘸水放在面卷上按牢
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步骤10
切小块静置二十分钟二次发酵
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步骤11
蒸帘刷油，冷水放入馒头，水开十五到二十分钟，美味的馒头，好看好吃趣味无限。
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步骤12
剩下的边角料可以制作成美丽的双色玫瑰花！
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花馒头的烹饪技巧
1.酵母静置片刻让其激活。2.二次发酵明显变轻变大。3.蒸的时候注意锅的密封性，漏气影响口感和美观。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
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