时光荏苒，不知不觉间，《中餐厅》迎来了第十季的特殊时刻。从2017年泰国象岛的初次相遇，到如今（2026年）的第十季节目将录制地再次选定在泰国清迈，这趟连接东西方味道的旅程，兜兜转转，仿佛一个温暖的轮回，重新回到了故事的起点。
由卡斯博恩独家冠名的《中餐厅·南洋拾光季》已经于6月19日正式与观众见面。节目于每周五中午12:00在芒果TV上线，并在晚间22:00通过湖南卫视进行台网联播。适逢节目开播十周年与中泰建交五十周年的双重纪念，本季节目以“南洋拾光”为主题，大胆舍弃了传统的固定店面模式，创新采用移动餐车的形式，开启灵活多变的美食经营新体验。
节目亮点纵览：
阵容与情怀：本季嘉宾阵容堪称“回忆杀”与新鲜血液的交融。作为十季元老的店长黄晓明继续坐镇。最大的亮点莫过于王俊凯时隔六年的惊喜回归。昔日初入节目的青涩少年，如今已成长为能够独当一面的首席运营官，他的变化成为本季备受期待的看点。此外，昆凌、姜妍、靳梦佳、张雅琪作为新合伙人加盟，而老熟人“林大厨”林述巍依旧掌管后厨的烟火气。身在泰国的好友瞿颖也用一顿地道的泰北风味接风宴，开启了这段南洋之旅。
经营与创新：甫一抵达清迈，行李未及安顿，王俊凯便召开了首次员工大会，以首席运营官身份迅速点燃战火。他提出了包括优化供应链、打造主厨餐桌、设立员工激励、推行弹性工作制以及开创“大厨到家”服务在内的五项革新举措，连黄晓明也感慨其规划周密，坦言“比我想象的更卷”。值得一提的是，王俊凯还亲自从国内带来200斤五常大米，为餐厅的前期准备打下坚实基础。
模式再升级：除了移动餐车带来的“快闪”式揽客自由，本季最大的新意在于推出了“上门做菜”服务，让中餐厅的厨师走进当地人的家庭，在餐桌边呈现东方风味。同时，节目与生态农场联动，实现了食材从田间到餐桌的无缝衔接，进一步强调了美食与自然的联系。
文化交流与反响：在瞿颖准备的接风宴上，泰式蘸酱的辛香、香脆的炸猪皮和炭烤猪颈肉不仅让合伙人们大快朵颐，也在一餐一谈间拉近了中泰美食文化的距离。从初见时的礼物交换，到厨房里的默契协作，再到围坐共餐时的欢声笑语，友谊与文化认同在锅铲翻炒的间隙悄然滋长。
播出即热浪：节目开播正值端午佳节，节日的温情与美食的热忱相得益彰。首播当日，#王俊凯回归中餐厅#和#黄晓明夸王俊凯干得比他好#等话题迅速成为社交平台上的热门焦点。作为湖南卫视周五黄金档的经典IP，其稳定的观众基础保证了播出效果。从起点再出发，《中餐厅·南洋拾光季》不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次跨越十年的情感重聚与文化交流。
十年，可以改变许多，但那份通过美食连接人与人的初心未曾改变。每周五，锁定湖南卫视与芒果TV，与《中餐厅·南洋拾光季》一同探索清迈的街头巷尾，品味南洋的别样时光。
《中餐厅·南洋拾光季》观看地址：https://www.cfcr.org.cn/index.php/zct.shtml
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