一瓶白酒,怎么让年轻人在抖音刷到就想买?2024年6月18日,2024四川国际美酒博览会给出了一个参考答案。
这次酒博会的地点选在德阳绵竹,恰好是剑南春的老家。中国酒业协会理事长宋书玉在主旨演讲里,把“华夏酒美学”的内核归结为天地人和、顺天应时的酿造之道——而这恰恰是剑南春一千五百年来一直在做的事。
有意思的是,整个酒博会被直接搬进了剑南老街。这条街变成了一个沉浸式的“大唐酒境”:明清古建搭配唐风布景,非遗匠人和诗酒NPC在街上走来走去,游客可以自己动手调白酒、围观古法制曲,还能看机器人表演“赛博大唐秀”。剑南春文化馆里,光影沙盘从三星堆青铜酒器一路梳理到当代名酒,把器物之美、工艺之美、诗酒之美全部揉在了一起。
斯洛伐克驻华大使米兰·莱齐亚克现场品鉴后,说了一句很有意思的话:他盛赞绵竹产区独有的风土与东方酒美学的独特魅力。开幕式上,他还现场推介了本国的葡萄酒、贵腐托卡伊和特色果酿,希望借助这个平台推动两国美酒双向流通。
这大概是本次酒博会最值得琢磨的一个信号:白酒不再只是商务宴请上的推杯换盏,它开始变成一种可以逛、可以玩、可以发朋友圈的体验。
为什么会有这种变化?中国酒业协会副秘书长刘振国在发布《2024中国白酒市场中期研究报告》时,给出了一个冷峻的判断:白酒行业已经进入深度存量调整期,客户、营业额、利润多项指标持续下滑,消费逻辑从商务礼赠转向日常悦己。换句话说,年轻人喝白酒不是为了陪领导,而是为了自己开心。轻量化、体验化、年轻化,成了所有酒企必须回答的必答题。
这意味着过去那种“重渠道、轻消费者”的传统打法,正在全面失效。谁先打通C端,谁就能在存量博弈里稳住基本盘。
剑南春显然早就想明白了这一点。酒博会现场推出了潮饮DIY、低度微醺品鉴、古风打卡、专属消费券派发等玩法,线上达人直播探店和短视频全域传播同步推进,直接打通了线下体验和线上种草的链路。剑南老街还联动绵竹年画村、棚花酒村,做了一条“逛酒博、游绵竹、品美酒、尝美食、住酒村”的全链条消费动线。
开幕当晚,“千年酒韵·春满绵竹”群星演唱会准时开唱,大量年轻面孔涌进绵竹——用音乐打破白酒的年龄壁垒,这个逻辑简单直接,但有效。
更值得关注的,是剑南春早已搭建起来的长效跨界营销体系。2024年初,它联动热门动漫IP《剑来》,一句“剑来山河定,酒暖天下春”直接破圈触达Z世代;2月,总冠名2024第十七届德阳灯会,深度参与绵竹年画节等特色活动,用“一地一策”的活动运营融入当地民俗生活;3月,完成与英超曼城足球俱乐部的续约,持续绑定“冠军荣耀”品牌资产,深耕体育营销赛道;6月初,独家赞助“剑南春杯”第十九届全国历史文化名城围棋赛,强化“棋酒相逢”品牌意象。
这套打法的核心逻辑很清晰:不再把白酒当成商务餐桌上的功能饮品来卖,而是转向情绪与场景的共鸣。顺应“少喝酒、喝好酒”的消费趋势,兼顾中老年传统客群和年轻悦己群体,用演唱会、二次元联动、特调潮饮、全民品鉴等多元形式,让白酒走出宴请场景,融入年轻人的日常休闲和大众文娱生活。
一组值得注意的数据:2024年,绵竹全市白酒企业59家,规上企业17家,全年白酒产值325.86亿元,同比增长6.8%;2025年一季度产值92.21亿元,增速维持3.6%。在全行业需求收缩的背景下,这个增长曲线相当稳健。
稳健背后,是剑南春的龙头带动效应。产业端,总投资16.67亿元的大唐国酒生态园二期正在加速建设,年底投产后将新增3至5万吨曲酒产能,带动百亿级工业产值增量,三期4万吨基酒存储库区同步推进,三十万吨储酒规模筑牢产区品质底座。产业协同层面,剑南春牵头编制《绵竹白酒历史经典产业高质量发展蓝皮书》,向区域中小酒企开放质控体系、共享研发平台,构建“1+1+5+N”品牌梯队,实现龙头、国资平台、腰部酒企、中小厂商协同共生。
本届酒博会上,川酒六朵金花、十朵小金花集体参展,设立独立绵竹产区馆集中展示产区风土、产能和工艺优势。国际板块则迎来了斯洛伐克、智利、巴西多国领馆代表参展交流,依托剑南春的国际化对接资源,推动绵竹美酒走出国门。
开幕式现场还揭晓了2024-2024年度四川白酒品牌营销优秀创新范例,同时为2024年四川省白酒行业职工技能应用大赛的酒体设计、品酒、白酒互联网营销三大赛道冠军颁奖。这些奖项指向的是同一个命题:川酒产业的人才根基正在被系统性夯实。
从一场酒博会,到一个产区的产业升级,再到一种全新品牌营销范式的确立——剑南春这次给出的“华夏美学”答卷,核心其实只有一句话:把藏在窖池里的东西,用一种当今年轻人愿意买单的方式重新翻译一遍。
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