标注252克实少20多克，宁波问题蛋糕被查封，厂家竟称误差难免|包装盒|宁波市|杨绪忠|电子秤|蛋糕|超市

“我在超市买来的蛋糕存在缺斤少两问题，已向市场监管部门举报，希望媒体关注。”日前，市民赵先生通过宁波民生e点通群众留言板发帖反映。接到线索后，记者联系了赵先生，并开展了相关调查。

据赵先生说，5月中旬，他在海曙区洞桥镇一家超市购买了一盒“韩岭老街水牛纯奶蛋糕”，包装盒上清楚标注“净含量252克”，但根据他的经验判断，分量明显不足。他自行用电子秤称重，剔除外包装盒、内层塑料袋以及干燥剂、衬纸等附着物，蛋糕实际净重只有233克，比标注重量少了近20克。

这款蛋糕称重显示有缩水。杨绪忠摄

赵先生随即联系生产厂家，双方沟通未有结果。之后，他又到该超市买了这款蛋糕，于5月28日将样品蛋糕送到鄞州区食品检测中心检测，并向海曙区市场监管举报。6月1日检测报告出炉，判定该样品不符合相关计量标准。

“根据《定量包装商品计量监督管理办法》的相关规定，这盒蛋糕标注‘净含量252克’，允许的最大误差是9克，即必须大于243克。但检测中心实测净含量仅为230克，相较盒上标注，‘缩水’22克，即便按检测标准的‘底线’算，也少了13克。这明显是缺斤少两，坑害我们消费者嘛！”对此，赵先生颇为气愤。

检测显示样品蛋糕不符合计量要求。杨绪忠摄

据赵先生说，6月1日，海曙区市场监管局责令洞桥镇这家超市将这款蛋糕全部下架查封。“不过我在鄞州区横溪镇一家超市，发现也有同款蛋糕在销售，也向属地市场监管部门举报了，但过去好几天，超市仍然在卖这款蛋糕。”他希望执法部门依法尽快处置。

6月4日，记者与赵先生一道来到鄞州区横溪镇的这家超市，发现店内果然有在销售这款“韩岭老街水牛纯奶蛋糕”，一盒里有六块小蛋糕。记者买了盒蛋糕，用赵先生自带的电子秤和当地农贸市场的公平秤分别进行了称重，显示这盒蛋糕毛重为340克。“去掉之前检测测得的包装盒等附加物重约100克，可算出这盒蛋糕净含量约为240克，与盒上标注数值相差约12克，同样不符合计量标准要求。”赵先生说。

“按一盒蛋糕少20克计算，那么厂家每生产12盒，几乎可凭空多出一盒的利润。而这样微小的分量缩水，消费者一般察觉不到。”赵先生说，根据他近期的观察，缺斤少两现象在食品行业并不少见，小品牌的问题会更多一些。“我关注这件小事，是希望能引起消费者和监管部门的重视，共同营造一个诚信和公平经营的市场环境。”赵先生对记者说。