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开学季,孩子三天两头就要吃的薯条不用买,教你最简单做法,不油炸比买的更好吃,一个大土豆孩子能吃饱,而且完全可以放心吃,外焦里糯,口感一点都不差,自己做货真价实,物美价廉,吃得健康,顶饱还不胖人。

薯条的用料

土豆 1个 核桃油 适量

番茄沙司 适量

薯条的做法

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步骤1:薯条是孩子们的最爱,三天两头点名要吃,在家自己做非常方便,选大个的土豆,一个就够吃,烤一炉刚刚好,土豆去皮洗净。

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步骤2:洗干净的土豆切条,宽度和厚度大约在1厘米左右,不要太细,否则口感不好。

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步骤3:切好的土豆条入冷水中浸泡10分钟左右,泡出表面的淀粉,然后再清洗两遍。

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步骤4:捞出控净水分,或者用厨房纸吸干水分。空气炸锅烤蓝铺上锡纸,也可以用烤盘,不用锡纸,不过还是用锡纸比较好清洗。铺好锡纸,码入薯条,空气炸烤箱启动电源,选择空气炸功能,190度炸20分钟。

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步骤5:大约七八分钟的时候取出来,薯条表面上薄薄地刷层油,我用的是核桃油,没有什么油都可以。

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步骤6:190度继续烤到20分钟,烤熟为止。中间注意翻动两次,可以再刷点油,让薯条均匀受热,烘烤时间依据土豆条的薄厚而定。出锅装盘。简单、省油、健康,口感好,蘸番茄酱吃

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小贴士

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!