近日,沈阳老牌餐饮老四季曝出卫生争议,顾客带宠物狗上桌进食的视频在网络刷屏,这家经营38年、承载本地几代人回忆的老店,陷入舆论风波。
6月16日中午,在老四季沈辽东路店内,一名男子抱着泰迪犬进店就餐。用餐期间,他直接把鸡架等食物放在餐桌,让小狗趴在餐椅上啃食,人狗同桌用餐,场面十分不妥。
现场目击者拍下视频,店内全程没有工作人员上前制止。视频传播后引发大量网友吐槽,大家纷纷质疑门店卫生管理形同虚设。
事件发酵后,店家作出回应:门店门口设有禁止宠物入内的提示牌,事发时全体员工临时外出卸货,才出现管理疏漏。相关部门核查监控,确认小狗未触碰餐具,仅接触桌椅。
随后涉事门店紧急全面消杀,并张贴告示暂停营业,深夜发布致歉信,主动承认问题、诚恳道歉。
本以为只是单次意外,没想到当地网友接连爆料,让事件再度升级。有食客表示,老四季辽河街店、云峰街店,都曾出现顾客带狗进店就餐的情况。更让人无奈的是,部分店员不仅不劝阻,反而主动逗弄宠物。
接连三家门店曝出同类问题,足以说明这并非偶然疏忽,而是品牌长期存在管理漏洞。门口的警示牌沦为摆设,员工缺乏规范培训,面对违规行为视而不见,一步步突破餐饮卫生底线。
餐饮门店是公共就餐区域,直接关系所有食客的饮食健康。宠物身上易携带细菌、寄生虫,人狗同桌就餐,存在极大卫生隐患。
不少网友表示,理解市民饲养宠物的喜好,但个人爱好不能凌驾于公共规则之上。家中可以随意陪伴宠物,公共餐厅必须坚守卫生底线。
此次事件让这家38年老店口碑受损,停业整改、消杀致歉也付出了不小代价。可反观带狗进店的当事人,却没有承担任何责任,违规成本过低,也让大家担心同类问题会反复上演。
老字号靠口碑立足,几十年的信誉来之不易。希望该品牌能彻底整改,完善管理制度、加强员工培训,严格执行禁宠规定,守住餐饮行业最基本的卫生准则。
也提醒广大市民,自觉遵守公共场所规则,文明养宠,尊重他人的用餐安全。
对于这件事,你怎么看?
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