夏至是二十四节气里最早被测定的节气，四千多年前的陶寺遗址中，先民就靠圭表测日影锁定了这个日子。这天太阳直射北回归线，北半球白昼达到全年最长，阳气盛极而阴气始生，是古人眼中阴阳轮转的关键节点。

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民间夏至风俗满是生活智慧。饮食上除了人人熟知的 “夏至面”，北方多地喝麦粥、吃夏至蛋，健脾开胃解苦夏；江浙吃馄饨求团圆安康，岭南食荔枝清热气。民俗里自古有祭神祀祖的传统，庆贺麦收丰年；古时女子还会互赠折扇、脂粉消暑避秽，部分地区有戴枣花、给耕牛煮麦仁汤的特色习俗。

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老祖宗传下的禁忌也不是空穴来风。民俗里忌夏至剃头、坐门槛，认为会损运招寒；多地还有夏至不借米、不晒衣的讲究。养生上最忌空腹贪凉、大汗冲澡，也忌动怒争吵，顺应时节静养，才能安稳度夏。