新京报讯 据“这里是大兴”微信公众号消息，近日，2026年北京市大兴区甘薯新品种试验示范项目全面启动，从优种试种到技术升级再到专业品质检测，一套完整的培育推广流程全面铺开，让大兴区甘薯产业迎来全新升级，也为农户增收、市民吃上优质甘薯，打下坚实基础。

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甘薯示范田。图/这里是大兴微信公众号

与此同时，项目专门开展品质检测，工作人员会逐一对甘薯的蛋白质、氨基酸、糖分、淀粉、膳食纤维、脂肪及微量元素等关键指标进行系统测定。用科学数据评判甘薯的口感、营养和市场价值，既方便后续打造特色甘薯品牌、对接市场，也能满足大家对美味、健康甘薯的多样需求。

项目将持续推进田间管理、生育期调查、数据采集与品质分析工作，通过观摩培训、技术指导、成果发布等形式，加快新品种、新技术推广应用，以科技赋能甘薯产业提质增效，促进农户增收和乡村产业振兴。

编辑 张树婧