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  • 《世界酒庄影响力指数》首次将中国白酒庄园置于世界酒庄评价体系中,郎酒庄园跻身“领先级”梯队,标志着中国白酒酒庄化表达获得全球坐标下的系统认知。同时,郎酒庄园将品质、风土、时间与体验转化为可感知的空间叙事,为中国白酒走向世界提供了庄园化样本。

文|夏伟

6月20日,由新华社中国经济信息社与郎酒联合主办的世界酒庄大会上,一项开创性的成果——《世界酒庄影响力指数》正式发布。

这是全球首个跨酒种、多维度的酒庄综合影响力评价体系,也是首次将中国白酒酒庄与世界顶级葡萄酒庄、威士忌蒸馏所、干邑酒庄等放在同一坐标系下进行系统性比较。

榜单显示,郎酒庄园与拉菲古堡、玛歌酒庄、罗曼尼康帝、马爹利等世界名庄共同位列“领先级”梯队,成为唯一跻身该梯队的中国白酒庄园。

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《世界酒庄影响力指数》出自新华社新华指数研究院,研究样本覆盖全球94个酒庄,23个国家和地区,涵盖全球十大酒种、五大维度、30项量化指标,遴选符合酒庄定义、具有全球或区域代表性的品牌庄园作为评价样本,全面、客观地呈现世界酒庄的综合影响力版图。

对于正处深度调整期的酒业而言,竞争已超越单一的渠道与市场维度,考验着企业“术与道”的综合能力。透过此次大会,业界得以一窥郎酒的前瞻性——以“术”夯实经营根基,以“道”对标全球顶级酒庄价值坐标,将抽象品牌转化为具象的“庄园资产”,为中国白酒确立了通往世界级品牌的新标准。

而《世界酒庄影响力指数》及其构建的“五维共生”评价模型,便进一步将这种资产的价值凸显出来。这一模型包含扎根力、驱动力、生命力、辐射力、持久力五个一级指标,在统一可比较的数据分析统计之下,寻找出超越地域与品类的普适性规律。

其中,扎根力衡量酒庄是否拥有可被制度确认的身份、可被空间承载的场域、可被生态支撑的长期价值,具体包含“产区禀赋”和“永续根基”两大二级指标,下设风土认证、庄园版图、生态认证、环境合规四个三级指标。

本文将从“庄园版图”这一关键指标切入,深度解码郎酒庄园如何用地理的广度与思想的深度,构建起中国白酒世界级影响力的坚实底座。

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从“庄园版图”看郎酒扎根力

“没有扎根力,酒庄叙事容易滑向品牌包装;有扎根力,产品、体验和市场才有可信底座。”新华指数研究院负责人曹占忠阐释。

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▎新华指数研究院负责人曹占忠

这一判断精准揭示了全球酒庄竞争的本质变化。过去,许多酒类品牌可以通过广告、渠道和价格建立市场认知;但在“从买产品向买生活方式转变”的消费升级趋势下,消费者越来越需要理解一瓶酒背后的真实来源,也就是,“它生长在怎样的土地,由谁酿造,经过了怎样的时间沉淀。”

庄园版图,正是回答这些问题的最佳载体。

在传统认知中,庄园版图常被简单等同于庄园或厂房的占地面积,《世界酒庄影响力指数》报告对此进行了根本性的廓清。报告明确指出,该指标不鼓励单纯追求面积,而是观察生产、陈年、仓储和接待核心场域是否已经建成投用,是否能把空间转化为体验和品质解释的核心载体。

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一座世界级酒庄的版图,其本质是功能空间的建成度与品质叙事的空间化能力。它不是蓝图上的规划,而是投入运行并产生价值的实体;它不仅关乎土地,更关乎这片土地上的建筑、设施与体验流线,能否共同讲述一瓶好酒的完整故事。

而郎酒庄园,正是这一评价逻辑的完美注脚。在大会主题分享中,郎酒股份总经理汪博炜回溯了这座庄园建设的原点:“2008年,我的父辈前往欧洲考察……一颗世界级酒庄梦想的种子悄然种下:中国白酒博大精深,为什么不可以有一座属于自己的白酒酒庄?”

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▎郎酒股份总经理汪博炜

正是这个“灵魂发问”,开启了郎酒庄园耗资超200亿元、长达十余年的建设历程。

郎酒在赤水河左岸的山水之间,建成了中国第一座世界级白酒庄园,串联起“生在赤水河,长在天宝峰,养在陶坛库,藏在天宝洞”的独特酿贮法则,将传统酿造技艺与自然风貌、现代建筑融为一体。

这200亿,本质上也是对“空间”的投资。其目的远非简单的规模扩张,而是要为中国白酒的复杂品质逻辑,构建一个可以被感知、被体验、被信任的物理载体。

葡萄酒世界,庄园版图的核心是葡萄园、城堡和酒窖;在白酒世界,郎酒庄园则创造性地构建了酿造区、贮酒区、展示区、游客接待区和消费者体验的完整空间系统。

金樽堡、天宝洞休闲度假酒店、地之阁、敬天台、云艺术中心、酒歌广场、洞仙别院、酒樽塔……每一座建筑都承载着独特的品质语言和品味表达。

庄园版图,不仅包含一座世界酒庄在物理意义上的地理空间版图,更承载着企业在思想层面所承载的超乎想象的战略深意。

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地理版图

从“生长养藏”到可感知的空间秩序

郎酒庄园的地理版图,并非一个平面概念,而是一个沿着赤水河左岸山地立体展开、严格遵循“生长养藏”酿贮法则、因地制宜的空间矩阵。

每一个区域,都对应着酱香白酒生命周期的关键一环,将无形的时间价值转化为了有形的空间体验。

在地理版图的顶层设计上,郎酒庄园首先实现了“生产空间”的透明化与开放化。

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在大多数传统白酒企业中,生产车间往往是游客的“禁区”,而郎酒却选择了一条“少有人走的路”。汪博炜在演讲中强调:“郎酒庄园把白酒‘粮-曲-酿-贮-勾调’的全价值链,毫无保留地摊开,让每一位消费者走近体验。”

这是一种基于品质自信的战略透明。消费者可以“俯身触摸新曲初成的那一抹温润”,酿造车间也不再只是一座工业厂房,而是在潜移默化中加深消费者对品牌的印象。

郎酒庄园的贮藏空间是其地理版图中最具规模震撼力和时间叙事张力的部分。

郎酒庄园拥有当前中国酱酒企业领先的30万吨优质酱酒贮存量,并且实实在在地分布在庄园的山水之间。

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在天宝峰露天陶坛库,成千上万只陶坛整齐排列于山巅,经历日晒雨淋,与自然同呼吸,这是酱酒生长的宏大视觉奇观。

在千忆回香谷,数十个万吨级酒罐巍然屹立,汇聚不同年份、不同轮次的原酒,静静发生着物理与化学的交融。

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在天宝洞、地宝洞、仁和洞的天然溶洞,万只老酒坛上积淀着厚厚的酒苔,这是一个充满生命感的微生物王国,是顶级酱酒“沉睡”和“老熟”的殿堂。

这些贮酒空间,本身就是郎酒庄园地理版图的核心证据链。它们让郎酒“存十卖一”的铁律和“时间的价值”变得可视、可触,成为消费者心中无法磨灭的品质记忆。

更进一步,体验空间则将整个地理版图串联成一个完整的叙事闭环。

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金樽堡、地之阁、敬天台、酒歌广场……这些建筑不是孤立的地标,而是被精心布局在由酿造区、贮酒区、体验区等构成的参观动线之上。例如位于天宝峰绝壁之上的敬天台,不仅是俯瞰赤水河的观景台,更是郎酒“敬畏自然,顺天应时”酿造理念的物理象征,是风土哲学的具象化表达。

截至当下,已有上百万人次到访郎酒庄园,亲手触摸过、深深嗅闻过、真心共情过这片土地所孕育的品质。

这些建成投用、功能明确、高效运转且兼顾品味设计的物理空间,为郎酒品质写下了一份无可辩驳的实体说明书,让郎酒品质成为消费者“带得走”的记忆。

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庄园哲学

从一瓶酒到一种生活方式的进阶

地理版图是郎酒庄园的“骨架”,其背后所蕴含的庄园哲学,则是整个庄园的“灵魂”。它所展现的是郎酒从“生产一瓶好酒”到“创造一种生活方式”的战略雄心与长期主义布局。

这一思想的核心,首先是品质信仰的空间化战略。

在白酒行业,如何让消费者理解品质,一直是个难题。郎酒的解题思路是,与其用语言去描述,不如用一座庄园来邀请消费者亲自到访体验。

汪博炜精准地道出了这一战略深意:“我们建郎酒庄园的初心,就是以品质为信仰,为中国白酒寻找一个与世界对话的载体,让中国白酒的顶级品质与独特风土,拥有可感可知、可触可及的具象表达。”

这标志着郎酒的品牌叙事,从产品输出升级为体验输出和文化输出。庄园不再仅仅是生产基地,而是品牌价值观的立体化体验场。它承载着产区文化的厚度,也标注着产业的价值高度,它能让世界通过这一视角看见中国山河,读读懂东方匠心,感受中式美学。

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郎酒庄园的庄园哲学也体现为“从酿造到生活”的生态圈构建战略。

郎酒庄园的版图,并未止步于生产、销售、体验。郎酒还通过打造郎酒庄园三品节、郎酒庄园会员节、郎酒庄园陶瓷艺术节、端午制曲大典、重阳下沙大典、秋酿开窖大典六大IP盛事,建设青云阁悬崖餐厅等高端会员设施,联合保乐力加等国际伙伴构建“世界酒庄联盟”等一系列举措,将庄园从一个品酒体验目的地,升级为集文化交流、商务社交、艺术鉴赏、休闲度假于一体的高端生活方式生态圈。

郎酒将复杂的“生长养藏”工艺体系转化为每年超过20万人次的沉浸式体验场景,构建了一套连接世界的庄园叙事体系。

这套叙事体系的内核,正是郎酒庄园哲学的外化:它不仅服务产品,更服务生活;不仅连接消费者,更凝聚会员与伙伴。

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最终,郎酒的庄园哲学指向正心正德、品质第一的核心价值观。

无论是30万吨基酒的贮存规模,还是“存十卖一”的经营铁律,其背后都是对白酒产业时间本质的深刻敬畏。

正如汪博炜所言,“中国白酒与世界各国美酒,本质上都是关于时间价值的产业。敬畏时间,传承创造,文明互鉴,价值共生,这是我们一代又一代从业者的使命。”

正是这份对时间的信仰,构筑了郎酒庄园哲学最深沉的底色。它表明,郎酒庄园的版图边界,最终是由其价值观和时间观来定义的。它所追求的,不是短期的市场声量,而是跨越周期、服务全球消费者美好生活的长期价值。

当我们透过“庄园版图”这一指标深度审视便会发现,郎酒庄园的地理版图,是用功能明确、生态完备的物理空间,为中国白酒的复杂工艺和岁月醇香打造了一座无可辩驳的品质圣殿;而其庄园哲学,则是以品质信仰为内核,以体验连接为外延,加之长期主义思想,构建了一个充满活力与想象力的生活方式生态。

正是这二者的一体两面、深度融合,让郎酒庄园的“庄园版图”成为连接东方匠心与世界标准、连接传统酿造与现代体验的桥梁,更为中国酒企的酒庄化道路探索,描绘了一条清晰可见的前行路径。