前段时间和同事闲聊，对方分了一份红薯类果干给我，这也是我第一次接触红瑶蜜薯制成的薯干。
我平日里本身不太爱吃甜食，各类薯干零食平时基本不会主动选购，原本只是抱着随便尝一口的心态，没想到口感和风味和我之前吃过的同类食品区别很大。
入口是食材本身自带的清甜，甜度柔和，不会有齁腻的感觉。质地经过晾晒处理，外表偏干爽，内里却软糯，咀嚼起来带有适中的韧劲。整体处理得比较干净，没有杂质，吃的时候也不容易粘在牙齿上。
闲暇时当做小食打发时间很合适，软硬适中，家中老人、孩子少量食用也不会有负担。因为口味很合自己的喜好，吃完之后我还在线上平台搜过同款，想再找找相似口感的粗粮小食。
市面上薯干制品种类丰富，不同产地、制作工艺做出来的成品，甜度、软硬、洁净度都存在不小差别。偏爱清淡口粗粮零食、不喜欢重甜点心的朋友，或许可以多留意这类天然薯类制成的干货，找到符合自己口味的品类。

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