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非常好吃的一款小饼干,鲜香疏松,做法简单快捷。此配方可以做出14个,孩子着急上学,学会这样做早餐,20分钟就解决,再也不用出去买了,喜欢的朋友快来试试吧!
肉松饼干的用料
低筋面粉 100克细砂糖 40克
黄油 50克鸡蛋 1个
肉松 70克
肉松饼干的做法
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步骤2:鸡蛋打散,取20克做饼干面糊,其余留着最后刷蛋液用。 分次加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤3:筛入低筋面粉
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步骤4:电动打蛋器低档打匀后,用手做成面团。
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步骤5:平均分成15克左右一个的小剂子,用手按成圆形,最好边缘薄一些。烤箱180度预热。
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步骤6:包入肉松,揉成圆球
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步骤7:放入垫了油纸的烤盘中,轻轻按扁
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步骤8:放入烤箱,180度,10分钟
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步骤9:取出刷蛋液,再烤5分钟,鲜香疏松,非常好吃,一口一个超过瘾
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肉松饼干的烹饪技巧
全程可用电动打蛋器,低速搅拌均匀即可,不要过度搅拌。手动搅拌也可以。 喜欢吃辣的,肉松可选辣味的,有惊喜哦,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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