打开网易新闻 查看精彩图片

超级酥脆！外酥里嫩，一口咬下去满满的汁水，炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡，韩式炸鸡，泰式炸鸡，日式炸鸡，广式炸鸡等。1分钟教你学会做炸鸡，啤酒和它是绝配，外酥里嫩，好吃又解馋，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

翅根9个

鸡蛋1个

炸粉

牛奶1袋

韩式炸鸡的做法

1.翅根洗干净，倒入一袋牛奶➕一勺盐➕多多的黑胡椒粉，腌制半小时

打开网易新闻 查看精彩图片

2.腌制的同时，调制酱料：蒜末、蜂蜜、番茄酱、韩式辣酱

打开网易新闻 查看精彩图片

3.加水搅匀

打开网易新闻 查看精彩图片

4.芝士年糕煮好捞出

打开网易新闻 查看精彩图片

5.叮，半小时到！把牛奶倒掉，加一个鸡蛋

打开网易新闻 查看精彩图片

6.加入炸粉

打开网易新闻 查看精彩图片

7.抓匀，让每个翅根都裹上面糊

打开网易新闻 查看精彩图片

8.再裹一层干炸粉

打开网易新闻 查看精彩图片

9.油锅烧热，把筷子放入锅中冒小泡泡就可以啦

打开网易新闻 查看精彩图片

10.接受油炸惩罚吧 小鸡腿

打开网易新闻 查看精彩图片

11.中小火 炸六七分钟

打开网易新闻 查看精彩图片

12.滋啦滋啦~这该死又美妙的声音

打开网易新闻 查看精彩图片

13.大火复炸一分钟

打开网易新闻 查看精彩图片

14.把调好的酱汁放入锅中，炒至黏稠，倒入炸鸡和年糕，快速翻滚，裹上浓浓的酱汁就可以出锅啦

打开网易新闻 查看精彩图片

15.撒上白 jī 麻，完成

打开网易新闻 查看精彩图片

小贴士

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！